В рамках пресс-конференции ТАСС министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко поделился итогами развития животноводческой отрасли. Так, на начало года отмечен рост объемов мяса говядины. Мяса птицы также стали производить больше, что связано с реализацией инвестиционных проектов некоторых птицефабрик. Снижение отмечено в производстве свинины. Оно было абсолютно прогнозируемым, учитывая реконструкцию Криводановского свинокомплекса. Министр отметил рост производства молока, который обусловлен увеличением продуктивности дойного стада, и стабилизацию на рынке яйца за счет подписанных Министерством договоренностей с птицефабриками.
Самообеспеченность продукцией сельского хозяйства
Уровень самообеспеченности теми или иными продуктами оценивается исходя из медицинских норм потребления. На молочном рынке ситуация выглядит вполне благоприятной. Из необходимых 322 литров в год на душу населения Новосибирская область производит 317, а учитывая инвестиционные проекты в части молочного животноводства, потребность будет полностью закрыта. Запланированные 6,5 тыс. кг с одной коровы оправдали себя с превышением на 750 килограммов. Фермеры стали применять более эффективные технологии содержания. Практически половина поголовья в Новосибирской области на круглогодичном стойловом содержании со сбалансированным рационом питания. Лидерами молочного животноводства являются 10 предприятий. Надой по 5-ти крупнейшим из них превысил 10 тыс. кг на одну фуражную корову. В целом 10 крупнейших хозяйств области произвели 48% молока.
В декабре 2023 года область столкнулась с нетипичной ситуацией ощутимого увеличения цен на яйцо. Евгений Лещенко полагает, что это связано с недостаточно просчитанным распределением продукции среди регионов России. Новосибирская область производит 379 яиц на душу населения при медицинской норме 260. Самообеспеченность яйцом сохранится и в последующие периоды.
Мясом и мясопродуктами граждан область обеспечивает на 85%, что говорит о необходимости развития в том числе и мясного птицеводства. Новосибирская птицефабрика планирует увеличить объемы производства мяса птицы на 20 тыс. тонн. Это позволить поднять уровень самообеспеченности мясом в регионе.
Снижение объемов свинины прогнозировали в связи с реконструкцией Криводановского свинокомплекса. До этого на площадке производилось до 38 тыс. тонн мяса в год. Уменьшение объемов ожидалось именно в этих пределах, но за счет более интенсивного использования площадок в Колыванском районе показатели составили порядка 30 тыс. тонн.
Государственная поддержка
Для сельхозтоваропроизводителей ежегодно вводятся новые меры государственной поддержки. Это средства федерального и регионального бюджетов в соотношении 78% на 22% соответственно. Порядки доведения средств формируются в первую очередь государственной программой «Развитие сельского хозяйства РФ».
Новшеством последних лет является возмещение части затрат на обеспечение прироста объемов сырого молока, переработанного на пищевые продукты. То есть это поддержка молокоперерабатывающих предприятий, до которых доведено порядка 30 млн руб. в текущем году.
Новые направления поддержки, касающиеся животноводства, введены и в 2023 году. Финансирование нацелено на компенсацию затрат на поддержку собственного производства молока и на прирост поголовья специализированных мясных пород. Учтены и прошлогодние погодные условия, создавшие некоторые сложности с кормовой базой для поголовья. В связи с этим увеличен процент возмещения затрат на доставку грубых, сочных и концентрированных кормов. Если ранее компенсация составляла 70% от затрат на доставку, то сейчас объем доведен до 95%. Данные меры стимулируют развитие как мясного, так и молочного животноводства.
Поддерживают в регионе и новое специфичное, динамично развивающееся направление — выращивание товарной рыбы. С 2022 года рабохозяйствам возмещают часть стоимости приобретенных кормов.
Возмещение части затрат распространяется и на приобретение инновационной продукции для участников программ сибирского биотехнологического научно-образовательного центра, который в том числе является и животноводческим предприятием. Получить можно до 70% от затрат на приобретение продуктов новосибирских ученых.
Министр сельского хозяйства подчеркнул, что основным направлением финансирования из средств регионального бюджета является субсидирование затрат на приобретение технических средств механизации сельскохозяйственного производства. Право на получение имеют животноводы. Ранее это касалось только молочного направления, а в октябре список дополнился мясным животноводством.
В целом по федеральным и региональным направлениям поддержки, а их больше 50-ти, 17 — исключительно для животноводов. Сумма за прошлый год составила более 1 млрд руб. без учета субсидии на технические средства, а с их учетом — 2, 5 млрд. В этом году сумма поддержки превысит 2,7 млрд руб.
Продолжает работать программа по возмещению затрат для животноводов, увеличивших поголовье более чем до 1 тысячи. Для получения данной меры поддержки фермерам необходимо еще на стадии проектирования учесть все требования Минсельхоза.
Евгений Лещенко обратил внимание на то, что в плане окупаемости и рентабельности содержание стада, превышающее тысячу голов, более интересно для сельхозтоваропроизводителей. А вот ведение гражданами ЛПХ высокорентабельным мероприятием министр не считает. Для подсобных хозяйств также предусмотрены меры государственной поддержки, нацеленные на масштабирование.
«Если гражданин способен вести товарное ЛПХ, то он может воспользоваться механизмами господдержки, в том числе грантовыми. Став КФХ или ИП, можно будет претендовать на все меры поддержки для сельхозтоваропроизводителей», — пояснил Евгений Лещенко. Так, для существует финансирование проектов для действующих семейных ферм и меры поддержки в рамках организации кооперативов.
Инвестиционные проекты
Реализующиеся на животноводческих предприятиях инвестиционные проекты позволят получить дополнительную продукцию и увеличить эффективность функционирования отрасли. Ведется строительство животноводческого комплекса в общей сложности на 1 940 голов КРС: АО «Урюмское», АО « Карасевское», АО «Бобровское», АО «Болтовское». Реконструкцией доильного зала и цеха по переработке молока занимается ЗАО племзавод «Ирмень». В стадии проектирования находятся два молочных животноводческих комплекса на 2,2 тысячи голов —
ООО «Агро-Флора» и СПК Колхоз «Победа», а также площадка для выращивания молодняка в «Сибирской Ниве».
АО «Надежда» планирует строительство животноводческого комплекса с беспривязным содержанием коров на 1,5 тысячи голов. На данный момент ведется разработка проектной документации.
Некоторые предприятия планируют модернизацию производств. Инвестирования в новые проекты стартовали на базе АО «Новосибирская птицефабрика», АО «Птицефабрика Чикская» (общий объем инвестиций до 2030 года составит порядка 2 млрд руб.) и ЗАО птицефабрика «Октябрьская».
Птицефабрика «Улыбино» наращивает объемы производства мяса утки. Объем инвестиций изменился в большую сторону и достиг 5, 2 млрд руб.
