Заместитель Председателя Правительства региона — министр сельского хозяйства Евгений Лещенко в ходе рабочей поездки в село Верх-Ирмень Ордынского района ознакомился с практикой внедрения новых технологий в хозяйстве ЗАО племзавод «Ирмень», на котором создали роботизированную ферму, современное овощехранилище и освоили новые технологи хранения зерна. Также министр подвёл итоги уходящего года в отрасли молочного животноводства, растениеводства, осветил тему господдержки сельхозпредприятий. В рамках поездки также состоялось посещение строящихся объектов силосного хранения, доступного жилья для поддержки молодых специалистов хозяйством ЗАО племзавод «Ирмень».
Производство молока является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса Новосибирской области. Сегодня Новосибирская область имеет огромный потенциал, как в сфере производства сырого молока, так и его переработке. За январь — октябрь 2023 года в регионе переработано 352,148 тыс. тонн молока сырого КРС, козьего и овечьего, что на 1,0% выше аналогичного периода 2022 года.
За десять месяцев 2023 года в молокоперерабатывающей промышленности Новосибирской области в сравнении с аналогичным периодом 2022 года увеличилось производство:
молока и сливок сухих, сублимированных на 19,0% и составило 11,6 тыс. тонн;- масла сливочного на 8,9%, что составило 7,3 тыс. тонн;
- сыров на 47,4%, что составило 3,6 тыс. тонн;
- мороженого на 1,9% и составило 23,3 тыс. тонн;
В молокоперерабатывающей промышленности Новосибирской области в 2023 году по сравнению с уровнем 2022 года прогнозно увеличатся объёмы производства по таким позициям, как:
- молоко и сливки сухие, сублимированные — 12,5 тыс. тонн (119%),
- масло сливочное — 8,0 тыс. тонн (116%), сыры — 5,7 тыс. тонн (126%)
ЗАО племзавод «Ирмень» — крупное многоотраслевое высокорентабельное хозяйство сибирского региона. Основные направления деятельности: производство молока, мяса, зерна, технических культур, семян трав, выращивание племенного скота, переработка сельскохозяйственной продукции и другие виды хозяйственной деятельности.
В Минсельхозе Новосибирской области оценили эффект от внедрения инноваций на племзаводе «Ирмень».
«Новые проекты в сельском хозяйстве очень важны для самообеспечения продовольствием жителей Новосибирской области.
Роботизированная ферма — это совершенно новое направление в животноводстве, которое мы не так давно начали реализовывать.
Основными преимуществами роботизированного доения являются повышение качества молока, увеличение надоев, как результат большего комфорта животных, рост продуктивного долголетия животного, управляемость фермы в непрерывном режиме за счет автоматизированного сбора точных данных по качеству, здоровью», — отметил Евгений Лещенко.
На роботизированной ферме племзавода «Ирмень» все манипуляции с животным отображаются в компьютерной программе, по которой специалист следит за состоянием коровы, может индивидуально для каждой настроить рацион питания. Через санитарную зону корова идёт на доение к роботу, автоматическая система распознаёт, кому доение уже показано, и возвращает животное, если со времени доения прошло менее шести часов.
Помимо новой фермы на предприятии также реализованы новое овощехранилище и изменена технология хранения зерна.
«Благодаря такому хранилищу с климатическими установками можно на долгое время сохранять урожай высокого качества. И это очень важно, ведь у нас в регионе достаточно высокая потребность в овощах. Поэтому мы видим большую необходимость в поддержке и развитии данной отрасли», — подчеркнул Евгений Лещенко.
Хозяйство продолжает реализацию следующих инвестиционных проектов:
- реконструкция цеха по переработке молока с увеличением мощности переработки до 120 т в сутки. Будет создано 5 рабочих мест.
- реконструкция доильного зала на 130 голов/час. Срок реализации проекта 2021–2024 гг.
- реконструкция овощехранилища на 700 тонн. Срок реализации проекта 2023–2024 гг. проект реализован на 90%.
«На текущий момент мы реализуем несколько инвестиционных проектов, и конечно поддержку нам оказывает Правительство Новосибирской области. С начала года мы смогли воспользоваться несколькими мерами — возместили часть затрат на производство и реализацию зерновых культур, на обеспечение прироста объема молока, приобретение элитных семян и другие. Это позволило увеличить производство продукции по сравнению с прошлым годом», — рассказал руководитель ЗАО племзавода «Ирмень» Олег Бугаков
Источник: Министерство сельского хозяйства НСО
