На первом месте в СФО и за Уралом по производству и реализации молока
Новосибирская область является регионом крупнотоварного промышленного животноводства. Основное производство сосредоточено в сельскохозяйственных организациях и К(Ф)Х, где содержится 78% поголовья коров, 75% свиней и 90% птицы. Производится 84% молока и 79% мяса от общего объема хозяйств всех категорий.
В нашем регионе молочным скотоводством занимаются 275 сельскохозяйственные организации и КФХ. Мясным скотоводством — 264 сельскохозяйственных товаропроизводителя. Овцеводством — 71 предприятия. Свиноводством — 35 предприятий. Птицеводством — 10 предприятий из них 7 птицефабрик промышленного типа, четыре яичного направления продуктивности и три бройлерного.
Молочное скотоводство занимает основную долю в общих объемах производства продукции животноводства.
В настоящее время наш регион занимает третье место в Российской Федерации по поголовью молочных коров по сельскохозяйственным товаропроизводителям, а по производству и реализации молока входит в десятку и занимает шестое место. В СФО и за Уралом по этим показателям Новосибирская область находится на первом месте.
Выход на данные позиции обусловлен эффективной работой большинства действующих сельскохозяйственных организаций, реализацией инвестиционных проектов, а также увеличением числа крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей.
По итогам работы десяти месяцев 2023 года в сельскохозяйственных организациях и К(Ф)Х поголовье крупного рогатого скота составило 325 тысяч голов, в том числе 135,8 тысяч коров из них 112,4 тысяч голов молочного направления продуктивности и 23,4 тысячи голов коров специализированного мясного направления.
Поголовье свиней в сельскохозяйственных организациях составило 242,1 тысяч голов.
В нашем регионе работает 7 птицефабрик промышленного типа, четыре специализируется на производстве яиц, три на производстве мяса бройлера и мяса утки. Основное производство птицеводческой продукции сосредоточено в 4 районах: Искитимском, Новосибирском, Коченевском, и Черепановском. Поголовье птицы всех видов насчитывается в количестве — 7624,4 тысяч голов.
На 1 курицу несушку за десять месяцев 2023 года получено 282 шт. яиц (+5 шт. к уровню 2022 г., 102%). Отрасль полностью удовлетворяет спрос населения Новосибирской области в качественных социально доступных продуктах питания: молоке, мясе и яйце.
В сельскохозяйственных организациях и К(Ф)Х производство основных видов продукции по состоянию на 01.11.2023 года составило: молока — 645,6 тыс. тонн, + 7,7 тыс. тонн (101% к уровню 2022 года), мяса скота и птицы на убой в живом весе — 155,6 тыс. тонн, объем производства пищевого куриного яйца составил — 774,8 млн штук.
По итогам работы десяти месяцев 2023 года продуктивность молочных коров составила 5693 кг молока на одну корову, что на 341 кг (107%) выше уровня 2022 года.
Одним из факторов, положительно влияющих на развитие животноводства в регионе, является эффективная племенная база.
По состоянию на 01.11.2023 года в Новосибирской области к организациям по племенному животноводству относятся: 4 племенных завода и 7 племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота молочного направления; 5 племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота мясного направления; 2 племенных репродуктора по разведению лошадей советской тяжеловозной и американской рысистой пород; 5 племенных репродукторов второго порядка по разведению кур яичной и мясных пород; организация по искусственному осеменению с/х животных АО «Новосибирскагроплем»; 1 лаборатория иммуногенетической экспертизы; 2 лаборатории молекулярно — генетической экспертизы; 2 лаборатории селекционного контроля качества молока; региональный информационно-селекционный центр (РИСЦ), организация по хранению и реализации семени быков-производителей, ипподром по испытанию рысистых и верховых пород лошадей ООО «Новосибирский Ипподром».
В племенных организациях, занимающихся разведением крупного рогатого скота содержится 30,4 тыс. голов коров молочного направления продуктивности и 2,5 тысячи голов коров специализированных мясных пород.
Ежегодно племенные организации Новосибирской области реализуют от 3500 до 4000 голов, племенного молодняка крупного рогатого скота. В настоящее время племенные предприятия Новосибирской области полностью удовлетворяют потребность сельскохозяйственных организаций региона в племенном молодняке крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности.
Источник: Минсельхоз НСО
