Что значит быть фермером

Автор статьи Ольга СЕКЕРСКАЯ

Любое крестьянское (фермерское) хозяйство начинается с инициативы. Инициативных и энергичных людей достаточно много, но тех, кто смог воплотить свою мечту в жизнь, можно сосчитать по пальцам. Кто эти люди и за счёт чего они добиваются высоких результатов, узнавала редакция журнала «Моя Сибирь» у Натальи Демченко, главы КФХ Искитимского района.

Современный фермер должен обладать целым рядом качеств, которые не каждому удаётся в себе раскрыть, воспитать или добыть упорным трудом. Кроме того, при организации фермерского хозяйства нужно соответствовать условиям, таким, например, как опыт работы и наличие высшего образования в сельскохозяйственной сфере. Нужен толковый бизнес-план. Безусловной должна быть и возможность самостоятельного вложения средств (оплата хотя бы десятой части затрат). К тому же необходим опыт предпринимательской деятельности, и кандидату в фермеры нужно подтвердить источники реализации своей продукции. И ещё одно очень важное условие — выбранный тип фермерства должен быть актуальным для региона сейчас и в ближайшем будущем. Пожалуй, КФХ Натальи Демченко можно смело назвать примером для подражания, в котором учтены все требования и условия, необходимые для успешной фермерской деятельности. И успехи данного хозяйства, несомненно, благотворно отражаются на всем фермерском движении Новосибирской области, показывая истинные возможности для развития на сибирской земле.

РАЗ УЖ НАЧАЛ — ПОБЕЖДАЙ!

За четыре года хозяйство стало одним из самых крупных и успешных в регионе в сфере молочного и мясного скотоводства, а также растениеводства.

«Наталья Демченко является примером для всех, кто хочет заниматься сельским хозяйством, — рассказывает заместитель министра сельского хозяйства Новосибирской области Владимир Пахомов. — Ещё пять лет назад здесь не было ничего — пустое поле, овраги. Сегодня мы видим здесь фермы, склады для хранения продукции, сельхозтехнику. Поголовье сегодня уже доведено до 1000 голов, и мясное, и молочное. Здесь трудоустроено 8 человек. Предприятие рентабельно, для нас оно показательно. Хотелось бы, чтобы таких предприятий у нас в области было больше».

Надо сказать, что для этого государство делает всё необходимое: сформирован комплекс мер для поддержки, который направлен на создание и развитие фермерских хозяйств. Причём, поддержка действительно системная. Фермеру предоставляется стартовый капитал в виде гранта — «Агростартапа». Потом, когда сельхозпроизводитель уже реализует этот проект, он может рассчитывать на новый грант, на развитие семейной животноводческой фермы.

Наталья Демченко следовала именно такому алгоритму. В 2017 году она получила грант как начинающий фермер — 2 млн 700 руб. На эту сумму она приобрела сельскохозяйственных животных. Справившись с этой задачей, в 2019 году фермер вновь обратилась за грантом, уже на развитие. Общая сумма гранта по направлению «Поддержка развития семейных животноводческих ферм» составила 28,3 млн руб­лей, из которых 12,3 пошли на покупку сельскохозяйственных животных, а 16 — были направлены на комплектацию фермы доильным оборудованием «ёлочка».

Зал, принимающий за раз 12 коров, занимает часть помещения, его запустили совсем недавно. Важно, что установка рассчитана на дополнительное количество животных нового коровника вместимостью 138 голов.

«Новое оборудование помогает избежать потерь, — поясняет глава КФХ, — молоко до последней капли поступает в танк-охладитель». К тому же, благодаря, «ёлочке» удаётся существенно снизить время надоев и, соответственно, уменьшить количество персонала. Если раньше на производстве было занято пять человек, то сейчас управляются двое.

Рачительная хозяйка, грамотный специалист, волевой руководитель, Наталья Демченко радеет за каждого сотрудника, каждую корову, решает вопросы быстро и чётко с присущим ей напором и чувством ответственности за всё происходящее.

«Я стремлюсь к тому, чтобы довести все процессы до совершенства, чтобы и люди, и животные чувствовали себя комфортно — тогда и я буду удовлетворена. Меня так воспитывали родители, и я считаю это правильным, когда руководитель несёт ответственность за всё и всех, это моя позиция. Деньги важны, но они и так придут, если работа будет выполнена грамотно и гуманно. К животным нужно относиться с большой любовью и заботой. Они — живые организмы, которые требует заботы и ласки», — отмечает она.

ЗАРАБОТАЛ — ПОЛУЧИ

На вопрос, как такой хрупкой женщине удаётся совершать ежедневные подвиги и содержать такое крупное хозяйство в полном порядке, глава КФХ улыбается и говорит, что у неё хорошие помощники — это и весь коллектив фермы, и администрация Искитимского района, и министерство сельского хозяйства Новосибирской области.

«Такого фермера мы уже знаем, он получил опыт, и сумма поддержки теперь может достигать 28 млн руб­лей, — говорит Владимир Пахомов в процессе осмотра нового коровника. — Вся господдержка предоставляется в рамках государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции. За время существования этой программы на создание и развитие фермерских хозяйств было направлено более 6,5 млрд руб. в виде грантов (1 млрд руб.) и субсидий. Если говорить о 2020 годе, то на поддержку фермеров было направлено 620 млн руб., из них в виде грантов — 222 млн руб. На эти гранты 21 человек смогли начать своё дело — получили гранты как начинающие фермеры. Четыре гранта направлены на развитие животноводческих ферм и три — на развитие кооперативов».

Несмотря на ситуацию с короновирусом, поясняет заместитель министра, и со сложностями с бюджетом в этой связи, в регионе грантовая поддержка всё же существует и к тому же не снижается! А в 2021 году она даже увеличилась на 45 млн руб., всего же планируется поставить 265 млн руб.

«Грантовая поддержка совершенствуется, в этом году, — продолжает Владимир Пахомов. — К примеру, мы вводим новый грант — «Агропрогресс». Суть в том, что будут поддерживаться не только фермеры, но и малые предприятия в форме ООО. Для этого нужно обратиться в министерство сельского хозяйства в период, когда мы объявляем конкурс, подать пакет документов онлайн».

ВСЕ НА ЗЕМЛЮ!

По утверждению экспертов, АПК в последние годы в России развивается очень активно — это наиболее развивающийся сектор экономики. Наблюдается большой интерес людей к занятию сельским хозяйством. «За 2020 год у нас было зарегистрировано 113 новых фермерских хозяйств, — дополняет Владимир Пахомов. — От поддержки, которая направляется, есть видимый результат. Если посмотреть, то за последние годы прирост продуктов фермерских хозяйств вдвое больше прироста продуктов сельскохозяйственных предприятий. С 2012 года, когда мы стали осуществлять грантовую поддержку, производство продукции фермерских хозяйств выросло в 4,5 раза. Поголовье крупного рогатого скота, которое находится в фермерских хозяйствах, увеличилось в 4 раза, производство молока — в 3 раза, посевная площадь увеличилась на 50%. Сегодня она уже составляет 600 га, это 27% от всей площади региона».

Развитие ощутимо во многом благодаря поддержке государства. Есть уверенность, что оно будет только увеличиваться. И расти есть куда. К примеру, в России до сих пор существует дефицит мяса порядка 40%. Поэтому опыт Натальи Демченко так важен для региона. Занимаясь и мясным, и молочным производством, она постоянно увеличивает поголовье скота и собирается довести его до 1000 голов. В этом направлении есть большие перспективы: есть потребность и есть куда сбывать.

Увлечённость главы КФХ Демченко своим делом даёт ей силы и на решение повседневных задач, таких, например, как оборудование вентиляционной системы в коровниках или выращивание и переработку собственных кормов, и на развитие будущего фермы. В настоящее время строится телятник, планируется увеличить площадь земельных угодий и поголовье: дойное стадо вдвое — до 300 голов, мясной скот — до 1500 голов. Кроме того, в планах — собственная переработка молока.

ФЕРМЕРЫ, ЗА ПАРТУ!

Несмотря на загруженность, Наталья Владимировна успевает ещё и повышать свой профессиональный уровень в числе слушателей «Школы фермеров».

В феврале этого года в России стартовал второй этап масштабного образовательного проекта «Школа фермера» в 15 регионах страны для 352 слушателей. Инициатива Россельхозбанка впервые реализуется в Орловской, Волгоградской, Тамбовской, Свердловской, Тюменской, Кемеровской, Курской, Саратовской, Брянской областях, Республиках Татарстан и Чувашия, Удмуртской Республике. А в Ставропольском крае, Республике Башкортостан и Новосибирской области «Школа фермера» открылась снова — эти регионы стали пионерами проекта осенью 2020 года.

Председатель Правления Россельхозбанка Борис Листов в напутствии участникам говорил: «Наша главная цель — помочь людям реализовать себя, дать все возможности для запуска и развития собственного бизнеса на селе. Ведь у многих есть большое желание работать. Однако не всегда хватает знаний, но главное — необходимых навыков. А нам важно, чтобы в сельское хозяйство приходили высокообразованные специалисты, которые поддержат успешное развитие отрасли и привнесут в нее новый драйв. Мы расширили учебную программу за счет уникальных специальностей. К примеру, определили такое направление, как «сити-фермерство».

Понятное дело, что для Россельхозбанка фермеры — это важнейшие клиенты и партнеры, поэтому он обеспечивает их максимальной поддержкой. Внимание банка сегодня сосредоточено на лучших бизнес-­планах выпускников «Школы фермера», на их реализацию в будущем. У таких руководителей как Наталья Демченко есть все основания рассчитывать на содействие банка, получив при этом глубокие теоретические и практические знания в «школе», необходимые для наращивания объемов производства.

УЧЕНЬЕ — ЭТО КРЫЛО РОСТА

Открытие второй волны «Школы фермера» обусловлено её востребованностью и популярностью. «Если в первом потоке у нас был конкурс два человека на место, то в текущем — уже четыре к одному. Естественно, информация распространяется, и Школа становится более успешной и востребованной. В текущем курсе при определении тематики мы решили, что сосредоточимся на таких направлениях, как кооперация, переработка сельхозпродукции и ее реализация. Мы серьезно приросли по малым формам хозяйствования. Только по животноводству, по поголовью скота в фермерских хозяйствах с 2012 года — рост в четыре раза. Сейчас нужно стремиться к переходу от количественных показателей к качественным: к повышению доходности фермерских хозяйств, к росту их благосостояния. Это возможно двумя путями. Первый — это кооперация, второй — развитие переработки», — сказал Евгений Лещенко.

По данным статистики, в настоящее время в регионе функционируют порядка 2 тыс. КФХ, при этом почти 1,1 тыс. КФХ сдают годовую отчетность и участвуют в мерах государственной поддержки. Выступать на сельскохозяйственном рынке в качестве грамотных специалистов слушателям Школы помогает подготовка в сфере правовых аспектов, изучение финансовых бизнес-­моделей, основ маркетинга. Знакомство с новейшими агротехнологиями даёт возможность фермерам усовершенствовать свои хозяйства, не отставать, а порой опережать даже корифеев АПК, перенимая опыт на ведущих предприятиях отрасли. Слушатели Школы учатся кооперироваться с крупными холдингами. После выпускники получают документы государственного образца и могут подать заявку на грант для развития своего хозяйства.

ФЕРМЕРЫ ДОГОНЯЮТ

Президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Владимир Плотников утверждает, что за последние 10 лет посевные площади в фермерских хозяйствах ежегодно увеличиваются почти на 1 млн га. Фермерская доля по зерну составляет 29,5%, подсолнечнику — 35%. Если сравнивать вклад фермеров в производство сельхозпродукции с 1992 года по сей день, то разница составит 13%. А прогнозы Россельхозбанка на ближайшие пять лет обещают увеличить показатель до 18–20%. По мнению председателя правления Россельхозбанка Бориса Листова, фермеры способны справляться с решением экономических и социальных задач на равных с агрохолдингами.

Не секрет, что любое дело зиждется на твёрдом характере и харизме личности. И не важно — фермер ли это с числом работников 8, или агрохолдинг с 20 тысячами сотрудников — важно, что всегда найдётся лидер, лицо фирмы — опора и локомотив, движущий отечественное сельское хозяйство к продовольственному насыщению через свой труд и намерение сделать богатым не только себя, но и свою страну.