Уборка урожая с полей завершается в Новосибирской области. Местные аграрии намолотили уже 3 млн тонн зерна и запасли свыше 50 000 тонн картофеля — впервые за десятилетие. Как сейчас копают картошку и собирают будущий хлеб — фотокорреспондент «Моей Сибири» отправился в село Ярково, чтобы снять весь процесс.
С урожаем в этом году повезло, несмотря на погоду, говорят аграрии. Урожайность сельхозкультур в Новосибирской области рекордно высокая: с полей уже намолотили 3 млн тонн зерна, и это ещё не предел.«При благоприятной погоде нашим аграриям достаточно будет недели для завершения уборочной. Продолжительные осадки, конечно же, сказались на влажности зерна: оно поступает с полей с влажностью порядка 25%, и требует двух-трехкратной сушки для сохранения качества. Задействованы все зерносушильные мощности хозяйств, элеваторов и хлебоприемных предприятий» – рассказал зампред Правительства – министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко.
Министр напомнил, что в регионе два года назад были значительно расширены меры поддержки сельхозпроизводителей при покупке зерносушильного оборудования: областной бюджет теперь компенсирует всем аграриям, в том числе фермерским хозяйствам, 50% стоимости приобретенного зерноочистительного и зерносушильного оборудования.
Помимо зерновых, аграрии завершают уборку технических культур, а также картофеля и овощей. В ЗАО «Ярковское» картофель «копает» современнейший высокопроизводительный комбайн, считающийся лучшим в мире на сегодняшний день, – в России таких комбайнов единицы.
Хозяйство специализируется на выращивании картофеля. В Ярково второму хлебу отвели 900 гектаров земли. Больше в Новосибирской области не выращивает никто. Всё, что собрали, везут на склад, где проведут первую сортировку. Клубни помельче пойдут на семена, крупные попадут на прилавки магазинов. Но пару месяцев должен отлежаться на складе. Климат в помещении поддерживается автоматически: температура ─ не выше + 8°С, вентиляция.
Договоры с торговыми сетями хозяйство заключило. Скоро картофель начнут отгружать.
Картофель особых сортов в Ярково вырастили специально для чипсов. Он отличается тем, что в его составе содержится небольшое количество крахмала. Ежедневно на переработку отправляют не меньше десятка фур.
«В среднем по области урожайность картофеля у сельхозпроизводителей в 2021 году – выше 212 центнеров с гектара. Для сравнения, в 2020 году было 187 центнеров. Площадь посадки в сравнении с прошлым годом тоже возросла: с 2715 гектаров до 2776» – пояснил министр.
Для справки:
Картофелеводством занимаются в нашем регионе 39 сельхозпредприятий и фермерских хозяйств. Валовый сбор картофеля на данный момент составляет 57 тысяч тонн, убрано порядка 98% площадей.
Все интересные подробности с поездки в хозяйство «Ярковское» ждите в ближайшем выпуске журнала.
Следите за нашими новостями на сайте и в соцсетях.
Полный фотоотчет по ссылке http://mysibir.ru/yarkovo-uborka-urojaiy-foto/
