Первый рынок, где свою продукцию — ягоды и овощи — смогут представить владельцы небольших фермерских хозяйств НСО, откроется в августе текущего года.
Здание площадью 4 тысячи квадратных метров уже построено, в данное время проводится оборудование торговых мест, которых будет почти 200. До конца 2020 года запланирован запуск второй очереди рынка — по продаже мяса. Решается вопрос об организации цеха убоя, организации ветеринарно-санитарного контроля. В дальнейшем планируется и третья очередь — для реализации рыбы.
Идея об открытии рынка такого формата принадлежит застройщику микрорайона «Пригородный простор» в Новосибирском районе. В настоящее время Минпромторг и Минсельхоз региона занимаются подбором поставщиков — фермерских хозяйств из разных районов области. Кроме того, на площадке рынка планируется проводить социальные ярмарки и ярмарки выходного дня.
Как отмечают организаторы проекта, он выгоден и фермерам, которые смогут без посредников реализовывать свою продукцию, и жителям «Пригородного простора». Ожидается, что цены на свежие и качественные продукты от фермерских хозяйств на рынке будут на 20–30% ниже средней розницы по Новосибирску.
