В октябре специальный административный район КНР посетила российская делегация с бизнес-миссией, чтобы познакомить с отечественной продукцией и расширить рынки сбыта. Рассказываем об импорте и экспорте Гонконга на основе материала ФГБУ «Агроэкспорт».
Гонконг — бывшая колония Великобритания, а ныне специальный административный центр Китая. О нём известно в основном со времён опиумных
войн. Сейчас это интереснейшее место, контраст на контрасте, государство в государстве. Здесь Восток переплетается с Западом, современность идёт рука об руку со старыми традициями, небоскрёбы граничат с рыбацкими деревушками. Говорят, что он очень похож на Лондон, Москву или Нью-Йорк. Кстати, китайское название острова — Сянган — переводится как «благоухающая гавань».
Благодаря крайне выгодному географическому положению Гонконг смог стать важнейшим транспортным узлом Китая и крупнейшим финансово-торговым центром всей Азии. Агропромышленный сектор Гонконга развит сравнительно слабо вследствие дефицита свободных плодородных территорий. Площадь активно обрабатываемых земель, отведенных под сельское хозяйство, составляет всего 700 га. В Гонконге насчитывается порядка 2 500 ферм. В основном они небольшие по размеру и занимаются выращиванием листовых овощей: различных видов капусты, а также шпината, латука, зеленого лука, фруктов, преимущественно представленных цитрусовыми, и бобовых культур. На овощные культуры приходится более 90% выращиваемой продукции растениеводства.
В городских условиях используются вертикальные фермы, в которых растения выращиваются методами гидропоники и аэропоники, что позволяет увеличить урожайность без дополнительной потребности в почве и воде. Согласно данным Департамента переписи и статистики Гонконга, в 2022 г. было произведено 15,1 тыс. тонн овощей, 0,8 тыс. тонн фруктов и 0,4 тыс. тонн полевых культур.
Производство продукции животноводства в Гонконге в основном сконцентрировано на рыбной ловле и производстве свинины. При этом ввиду малых производственных мощностей большая часть конечной продукции животноводства, необходимой для удовлетворения потребительского спроса, импортируется. Также закупается большое количество животных на убой. В 2022 году было ввезено 965 тыс. живых свиней, в то время как собственное поголовье составило лишь 121 тыс. свиней. Всего в Гонконге насчитывается 43 свиноводческих и 29 птицеводческих ферм.
Молочное скотоводство в Гонконге представлено всего одной фермой!
Именно поэтому в экспорте молочной продукции, в частности, заинтересована российская ГК «ЭкоНива».
«Для нас этот рынок интересен. Мы понимаем, что за счет того, что территория довольно небольшая, конкуренция с другими странами, такими как Австралия, Новая Зеландия, Польша, весьма высока, но мы к ней готовы. Мы готовы познакомить покупателей из Гонконга с нашим качеством, с нашей продукцией и надеемся, что она придется им по вкусу», — рассказала в интервью ТАСС директор по экспорту компании «ЭкоНива-Продукты питания» (входит в ГК «ЭкоНива») Александра Аверьянова. В Гонконге, по её словам, уверены, что российское молоко — натуральное и полезное.
Объем произведенной продукции в секторе рыболовства и рыбоводства в 2022 году составил 76,6 тыс. тонн, что на 30,7% меньше 2021 году. Большая часть вылова осуществляется семейными предприятиями, нанимающими работников из материкового Китая.
ЧТО ВЫВОЗЯТ ИЗ БЛАГОУХАЮЩЕЙ ГАВАНИ
Основу экспорта продукции АПК Гонконга составляют вишня и черешня, на них в 2022 году пришлось 15,1% ($1,3 млрд экспорта страны в стоимостном выражении. В топ-3 экспортируемых видов продукции также вошли пищевые продукты прочие (10,3%), а также живые лошади, ослы, мулы и лошаки (6,8%). Всего на топ-10 продуктов пришлось 61,6% экспорта. В 2022 году Гонконг нарастил экспорт говядины и пищевых субпродуктов КРС (+89,2% к 2021 году) и вина виноградные (+44,1%). Наблюдалось значительное снижение экспорта сигар и сигарет — на 41,4% (–$249,5 млн).
Основными странами-импортерами продукции АПК из Гонконга стали Китай (65,6% экспорта), Макао (15,2%) и Тайвань (4,4%). За 2018–2022 гг. Гонконг значительно нарастил поставки сельскохозяйственных товаров в Малайзию, сократив при этом экспорт во Вьетнам.
В ЧЁМ НУЖДАЕТСЯ ГОНКОНГ
В 2022 году импорт продукции АПК Гонконга составил $23,4 млрд, уменьшившись на 13,6% (–$3,7 млрд по отношению к 2021 году). Гонконг является одним из регионов с высоким уровнем экономической открытости, в том числе за счет внешнеторговой деятельности (включая значительные объемы реэкспорта и реимпорта Китая). В связи с отсутствием внутреннего производства большинства товарных категорий по причине ограниченной территории и высокого уровня цен на землю Гонконг импортирует широкий ассортимент продукции АПК. По итогам 2022 года в структуре импорта преобладали говядина и пищевые субпродукты КРС (6,5% стоимостного импорта), вишня и черешня (5,7%), пищевые продукты прочие (5,1%), вина виноградные (4,4%), а также свинина и пищевые субпродукты свиней (3,2%). Однако в 2022 году Гонконг сократил закупки практически по всем основным товарным позициям. Только вода без сахара и добавок продемонстрировала рост. Наиболее значительно сократился импорт говядины и пищевых продуктов КРС (на 40,6% или -$1 млрд), свинины и пищевых субпродуктов свиней (на 51,6% или -$796,6).
Главным экспортером продукции АПК в Гонконг в прошлом году был Китай — на долю страны пришлось 33,1% стоимостного импорта продукции АПК или $7,8 млрд. Значительные объемы продукции в Гонконг также поступали из Японии (7,2%), Чили (6,8%), США (6,7%) и Таиланда (5,5%). Совокупно на топ-10 стран пришлось 73,9% стоимостного импорта продукции АПК Гонконга.
ЗЕРНОВЫЕ
Основной потребляемой зерновой культурой в Гонконге является рис, потребление которого в 2022 году составило более 42 кг на человека. Однако, в силу географических особенностей, Гонконг не может удовлетворить спрос за счет внутреннего производства и вынужден импортировать рис из других стран. В 2022 г. Гонконг закупил 313,1 тыс. тонн зерновых на $260,2 млн.
Страна также закупала на внешних рынках кукурузу (2,5%), пшеницу (1,2%) и киноа (0,6%). Наиболее значительным в 2022 г. был прирост импорта по пшенице: на 43,2% в натуральном и на 58,4% в стоимостном выражении.
Крупнейшим экспортером зерновых в Гонконг в 2022 году был Таиланд, на долю которого пришлось 58,5% импорта зерновых в стоимостном выражении. Таиланд в основном поставлял рис. Вторым крупнейшим поставщиком стал Вьетнам, который экспортировал в Гонконг 63,2 тыс. тонн риса.
Наибольший прирост в 2022 году наблюдался по поставкам из Таиланда — на 8,8% в натуральном выражении и на 3,0% в стоимостном. В то же время значительно сократились поставки из Вьетнама — на 16,3% по весу и на 19,5% по стоимости.
МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Гонконг является лидером в азиатском регионе по потреблению говядины и свинины. В силу невозможности полного самообеспечения мясом Гонконг импортирует значительные объемы данной продукции. В 2022 году регион стал 11-м в мире по объемам импорта мяса и пищевых субпродуктов — 991,5 тыс. тонн на $3,68 млрд. В структуре стоимостного импорта мяса и пищевых субпродуктов Гонконга наибольшую долю занимали поставки говядины и пищевых субпродуктов КРС — 41,3%. Также импортировались значительные объемы свинины и пищевых субпродуктов свиней (20,3%) и мяса птицы (19,9%). Суммарно на вышеперечисленные позиции пришлось 81,6% импорта мяса и пищевых субпродуктов в стоимостном выражении, а на топ-10 товарных позиций — 99,3%. Почти по всем основным импортируемым видам продукции наблюдалось снижение. Сильнее всего сократился импорт говядины и пищевых продуктов КРС (на 45,6% в натуральном выражении и на 40,6% в стоимостном) и свинины и пищевых субпродуктов свиней (на 43,6% и на 51,6% соответственно).
Среди стран-экспортеров мяса и пищевых субпродуктов в Гонконг в 2022 году лидирующие позиции занял Китай, на долю которого пришлось 28,2% импорта в стоимостном выражении. Основная доля поставляемой продукции пришлась на мясо птицы. Вторым крупнейшим поставщиком мясной продукции в Гонконг стала Бразилия.
МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Гонконг практически не производит молоко и молочную продукцию. Потребности внутреннего рынка полностью обеспечиваются за счет импорта, при этом платежеспособное население формирует существенный спрос на дорогую готовую продукцию высокого качества, производимую в экономически развитых странах. В 2022 году Гонконг импортировал 228,1 тыс. тонн молока и молочной продукции на $976 млн.
В структуре импорта молочной продукции Гонконга в стоимостном выражении наибольшую долю в 2022 году занимали поставки сухого молока (52,5% объема). Также страна импортировала значительные объемы питьевого молока и сливок (12,6%) и сыров (10,8%). Суммарно на вышеперечисленные позиции пришлось 76,0% импорта молочной продукции в стоимостном выражении.
Крупнейшим экспортером молока и молочной продукции в Гонконг в прошлом году была Новая Зеландия, на долю которой пришлось 26,9% стоимостного импорта. Страна в основном поставляла сухое молоко. Вторым крупнейшим поставщиком был Китай, который поставил на гонконгский рынок 40,3 тыс. тонн продукции (преимущественно сухое молоко). Также значительную долю занимали Нидерланды (11,4% импорта), которые в основном поставляют сухое и концентрированное молоко. Всего на топ-10 стран пришлось 85,9% стоимостного импорта молока и молочной продукции Гонконга.
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С РОССИЕЙ
Объем товарооборота продукцией АПК между Россией и Гонконгом в 2021 году составил $51,8 млн. По сравнению с предыдущим годом экспорт России сократился на 52,8% до $47,4 млн в то время как импорт увеличился на 57,3% и достиг $4,3 млн. Российский экспорт в 2021 году составил 91,6% от товарооборота продукции АПК между Россией и Гонконгом. На долю товарооборота продукции АПК между Россией и Гонконгом пришлось чуть менее 0,1% всего российского внешнеторгового товарооборота продукции АПК.
Импорт России из Гонконга в 2021 году составил 1,6 тыс. тонн на $4,3 млн. На долю района КНР пришлось чуть более 0,01% импорта продукции АПК России. При этом основной товарной позицией в стоимостной структуре российского импорта из Гонконга в 2021 году являлись макаронные изделия (62,8% импорта), сахаристые кондитерские изделия (28,8%) и пищевые продукты прочие (4,5%). Суммарно на топ-5 продуктов пришлось 99% импорта.
Из мясной продукции Россия экспортировала в Гонконг в основном свинину и пищевые субпродукты свиней (27,9% экспорта в стоимостном выражении), кишки, пузыри и желудки животных (20,7%), а также железы и прочие продукты жизнедеятельности животных (18,7%).
ФАКТОРЫ ВЛИЯНИЯ НА ВЫБОР ГОНКОНГЦЕВ
высокий уровень располагаемых доходов формирует повышенный спрос на импортную продукцию премиум-класса;- потребители положительно воспринимают импортную продукцию и открыты к новым вкусам и форматам продуктов и напитков. Более того, у местных жителей уже давно закрепился высокий уровень доверия к импортным продуктам, качество которых они оценивают выше, чем местных;
- с ростом осведомленности потребителей о здоровом образе жизни увеличивается спрос на полезные для здоровья продукты питания, включая продукцию с пониженным содержанием сахара или вовсе без него, безглютеновую продукцию, а также на функциональные снеки и напитки;
- рост популярности спорта и фитнеса формирует спрос на спортивное питание, а также продукцию, обогащенную протеинами и различными микроэлементами;
- активное развитие розничной торговли, гостинично-ресторанного сектора и электронной коммерции;
- социальные сети являются одним из важнейших маркетинговых средств для привлечения внимания потребителей. Многие компании-производители выпускают специальные рекламные ролики с привлечением блогеров-инфлюэнсеров для повышения узнаваемости своей продукции;
- потребители крайне положительно следуют тенденции западного образа жизни, уделяя внимание известным международным диетам, посещая заведения общественного питания, где предлагаются европейские и американские кухни;
- стабильно высокий спрос на полуфабрикаты, продуктовые заготовки и готовые к употреблению блюда с целью экономии времени.
