,

Органическое производство растет в Канаде

Общая площадь посевов сертифицированных органических фруктов в Канаде выросла на 8,4% по сравнению с предыдущим годом и составила 14 435 га в 2020 году.

Стоимость сертифицированных органических фруктов снизилась на 7,7% до $100 млн частично из-за снижения стоимости сертифицированных органических ягод клюквы на 27,4% до $35,7 млн.

И, наоборот, цена выросла на органические яблоки (на 19,7% до $21,9 млн, органическую дикую чернику (на 16,6% до $13,2 млн и органическую клубнику (на 12,9% до $2,2 млн).