Томская область лидирует по надоям среди регионов Сибири
По данным Минсельхоза России Томская область находится на втором месте по надоям среди регионов Сибирского федерального округа (20 кг молока в сутки с одной коровы).
На аналогичную дату 2021 года средний надой молока на одну корову в Томской области составлял 19,1 кг. По сравнению с прошлым годом этот показатель вырос на 0,9 кг (4,7%).
Лидерами по надоям в регионе являются ООО «Сибирское молоко» Асиновского района с показателем 28,4 кг молока на одну корову. На втором месте АО «Дубровское» Кожевниковского района с показателем 25 кг молока. Замыкает тройку лидеров СПК «Белосток» (Кривошеинский район), где надои за день составляют 24,1 кг.
У сельскохозяйственных товаропроизводителей Томской области, растет и валовое производство молока. За один день в регионе производится более 310 тонн. Это на 5% больше, чем на аналогичную дату 2021 года.
Наивысший прирост валового сбора молока к уровню предшествующего года показали Асиновский район (+67 ц молока в сутки по сравнению с аналогичной датой прошлого года). Рост валового производства обеспечило ООО «Сибирское молоко». Следом идет Томский район (+40 ц молока к уровню прошлого года). Валовое производство значительно выросло в СПК «Нелюбино». Замыкает тройку лидеров Кривошеинский район (+28 ц). Рост «валовки» обеспечил СПК «Кривошеинский».
Томская область увеличила экспорт продукции АПК
За первое полугодие 2022 года предприятия Томской области поставили на мировой рынок сельхозтовары на сумму $33,89 млн. Это почти на $5 млн больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В экспортном ассортименте региона лидирует продукция масложировой отрасли (рапсовое масло, жмыхи, соусы) — $16,72 млн. Продукции мясной и молочной отрасли (свинина, курица, мороженое) реализовано на $7,53 млн. Прочей продукции АПК реализовано еще на $5,08 млн.
Продукцию пищевой и перерабатывающей отраслей (орехи, пиво, кондитерские изделия, муку) поставили на $4,56 млн. Из растениеводческой продукции на экспорт идут зерновые культуры. Их продано на 0,69 млн долларов.
Основными покупателями сельхозтоваров являются — Китай, Монголия, Казахстан, Польша, Литва, Латвия, Киргизия. Всего Томская область в 2022 году поставила продукцию в 31 страну.
Ключевыми экспортерами региона в сфере АПК остаются компании «Сибирская олива», «Межениновская птицефабрика», «Сиббиопродукт», «Эко-фабрика Сибирский кедр», «ТПК «Сава», «Сибагро», «Эскимос». Всего на экспорт свою продукцию реализуют 45 компании-экспортеров.
Получатель гранта «Агростартап» открыла магазин фермерской продукции
Новый магазин фермерских продуктов «Мясная кухня» открыла глава крестьянского (фермерского) хозяйства Евгения Полежаева. В 2020 году предприниматель выиграла грант «Агростартап» по развитию молочного животноводства.
Хозяйство Евгении Полежаевой находится в деревне Тызырачево Шегарского района. На данный момент у фермера более 30 голов дойного стада айрширской породы. Сенокосы и пастбища занимают 260 гектаров. На ферме, кроме самой хозяйки, трудится пять работников — зоотехник, телятница, скотник, тракторист и слесарь.
На средства гранта предприниматель приобрела стадо КРС, фронтальный погрузчик с навесным оборудованием.
В прошлом году на ферме произведен ремонт коровника — заменены вентиляционные системы, установлен новый котел отопления, модернизировано электрооборудование.
К 2025 году фермер планирует довести маточное стадо до 65 голов (в начале реализации проекта у Евгении Полежаевой было 23 коровы), объем производства сырого молока поднять с 40 до 350 тонн.
Ранее хозяйство поставляло мясную и молочную продукцию в Томск и Томскую область по договорам. Теперь к договорным поставкам прибавился собственный магазин, в котором жители микрорайона Северный парк могут приобрести не только свежее мясо, но и полуфабрикаты (пельмени классические, а также с бараниной, кроликом или индейкой, манты обычные и с тыквой, семь видов вареников, три вида котлет, фаршированные перцы и тефтели).
В магазине также будет представлена продукция других фермеров Томской области.
