В ООН заявили об угрозе глобальной нехватки продовольствия. По ее данным, уже сейчас 820 млн человек в мире недоедают. Поэтому странам-членам Организации Объединённых Наций рекомендуется признать систему питания населения приоритетной и обеспечить дополнительную защиту работников в этой сфере. Что ж, давно пора. При этом особые преференции заслуживает АПК.
Немного сузим наш фокус внимания от глобального до частного и сосредоточимся на российских надеждах и перспективах‑2020.
Несмотря на режим ЧС, введенный в некоторых регионах, Минсельхоз РФ сохраняет прогноз урожая на уровне 122,5 млн тонн. Причем пшеницы ожидают собрать порядка 75 млн тонн. Еще более оптимистично выглядят прогнозы аналитических компаний. Например, «ПроЗерно» предсказывает 128,7 млн тонн, 78,3 млн тонн из которых — пшеница. А по мнению РЗС, мы соберем в общей сложности 124–125 млн тонн зерна, с долей пшеницы порядка 79,5 млн тонн.
С зерном все понятно. А что у нас с молоком?
Если посмотреть на удои, то, по данным Минсельхоза РФ, на начало июля текущего года в сравнении с 2019 годом молоком приросли практически все области, кроме отдельных территорий. Так, в СФО средний надой от коровы за сутки составил 16,3 кг против 15,9 в 2019 году. Если говорить в целом о Российской Федерации, то средние показатели от коровы за сутки составляют порядка 18,6 кг против 17,5 в 2019 году. Есть прирост.
Конечно, есть и локальные проблемы. Куда ж без них. Например, в Новосибирской области из-за засухи нет в нужном объеме пастбищных кормов, средние закупочные цены сейчас ниже, чем в аналогичный период в 2019 году. Неприятно. Но с этим можно жить и работать, постепенно выравнивая ситуацию.
Что насчет мяса? Если коротко: по свинине и птице прирастаем так, что аж страшно. В 2020 году, по прогнозам подведомственного Минсельхозу «Центра агроаналитики», объем производства свинины в России может превысить 3,9 млн тонн, мяса птицы — 5,1 млн тонн. С говядиной — другая ситуация. По предварительным оценкам «Центра агроаналитики» при Минсельхозе, производство говядины в РФ в 2020 году может составить 1,641 млн тонн против 1,625 млн тонн в 2019 году. Скажем, это лучше, чем в 2018 (1,621 млн тонн), но хуже, чем в 2002 (1, 967 млн тонн). Причем потребление говядины, по сравнению с началом 2000-х, упало с 40 до 18%. Тут есть, о чём подумать и над чем поработать.
И все же не будем отрицать, что успехи в российском АПК какие-никакие, а есть. И есть неплохие перспективы. Уж не знаю, оправдываются ли ваши надежды и ожидания, но, как говорил еще Цицерон, «надеяться разумнее, чем бояться». Поэтому вопреки всем страхам и сомнениям текущего сезона, будем надеяться только на лучшее.
Автор статьи Мария Макнамара
