ЗАО птицефабрика «Ново-Барышевская» — ключевое предприятие в Группе Компаний «Октябрьская». поэтому именно на его базе состоялся пресс-тур, посвященный успешному производству яиц и мяса птицы в Новосибирской области.
Птицефабрику «Ново-Барышевская» можно назвать образцовым предприятием Новосибирской области: в процессе производства не используются кормовые антибиотики, а применяются корма растительного происхождения и сбалансированный по витаминно-минеральному составу рацион.
«Наша продукция обладает наивысшим качеством по всем параметрам, — отметил генеральный директор птицефабрики «Октябрьская» Олег Подойма. — В регионе производство яйца в профиците, поэтому мы ориентированы на вывоз продукции — в Крым, на Дальний Восток, Урал, Северный Кавказ. Предприятие уже вошло в тройку по экспорту товарного яйца в Российской Федерации». Благодаря высокому качеству яйца и мяса птицы «Ново-Барышевская» вывозит яйцо и за пределы России. Уже сейчас более 26 миллионов штук пищевых яиц ежегодно экспортируется в Монголию и республики Средней Азии. На этом руководство «Ново-Барышевской» останавливаться не собирается: в планах наладить экспорт в Китай и страны Азиатско-Тихоокеанского региона.
«Ново-Барышевская» является одним из крупнейших за Уралом племенным репродуктором по разведению мясных и яичных кур, выпуску инкубационного яйца и суточных цыплят. Высокопродуктивной птицей лучших кроссов от селекционных фирм она комплектует более 35 птицеводческих предприятий в 12 регионах России: от Сибири до Дальнего Востока, а также Казахстана и Таджикистана.
ИЗ БАНКРОТА – ЛИДЕРЫ
10 лет назад Птицефабрика «Ново-Барышевская» выкупила на торгах ОАО «Племенной птицеводческий завод «Новосибирский» и сделала ее второй производственной площадкой. За это время предприятие из банкрота превратилось в образцовую птицефабрику. Старое оборудование заменили на новое и самое современное, инвестировав в приобретение техники для птицеводства Zucami (Испания), Facco (Италия) и Moba (Голландия) порядка 700 млн рублей.
Стоит отметить, что обновление оборудования и совершенствование производственной базы происходит постоянно. По словам Олега Подоймы, ежегодное инвестирование составляет 500 млн рублей.
«В этом году мы убрали 48 тыс. тонн зерновых, но будем стараться превзойти данный результат в будущем. А чтобы обеспечить качественное хранение культур, необходимы площади. Ведь очень важно, когда на комбикормовый завод приходит сырье заданного качества, — поделился Олег Подойма. — Сейчас в Черепановском районе мы организуем современный комплекс для хранения зерна». Также большое внимание уделяется и санитарному состоянию предприятия. И в данном случае «Ново-Барышевская» придерживается практики безотходного производства — создана система, которая позволяет перерабатывать ферменты из помета и вносить полученные органические удобрения в почву, повышая ее плодородность. Такой симбиоз животноводства и растениеводства способствует быстрому и эффективному развитию двух смежных отраслей. И, как говорится, результат — на лицо.
ПРОФИЦИТ С АМБИЦИЯМИ
В настоящее время птицеводческие предприятия Новосибирской области вносят существенный вклад в формирование продовольственного баланса региона. Если взять производство мяса, то из 240 тыс. тонн 80 тыс. тонн, то есть треть, приходится на долю птицеводческих фабрик. Что касается вклада непосредственно всех предприятий агрохолдинга «Октябрьской», здесь производится треть яйца и мяса птицы в Новосибирской области.
По словам министра сельского хозяйства НСО Евгения Лещенко, в 2018 году регион занял первое место по валовому производству яйца в Сибири — за год в области произвели 1,1 млрд штук. Также птицеводы произвели более 80 тыс. тонн куриного мяса. Во многом это связано с тем, что сибирскому птицеводству оказывается мощная государственная поддержка. Прежде всего, это привлечение инвестиционных и краткосрочных льготных кредитов. Например, с помощью механизма льготного кредитования закупается сырье для кормовой базы. Также в рамках обеспечения кормовой базы субсидируется приобретение техники для полеводства и производства кормов.
Система пищевой безопасности (ISO 22000:2005), внедренная на «Октябрьской» и «Ново-Барышевской» птицефабриках, позволяет осуществлять более эффективный контроль качества и безопасности продукции на всех этапах производства, в том числе выявлять факторы, способные нанести вред здоровью потребителя, и своевременно устранять их.
В прошедшем году объем господдержки составил 139,4 млн рублей. На этот год запланировано финансирование в размере 135 млн. «Мы на равных соперничаем по эффективности ведения отрасли с Германией и США и даже превышаем их достижения по ряду показателей», — добавил министр. Несмотря на то, что отрасль является профицитной, расширению птицеводства уделяется большое внимание. Ведь существует серьезный экспортный потенциал. Сейчас основными рынками являются Монголия и Казахстан. Однако в ближайшей перспективе в рамках реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт» и федерального проекта «Экспорт АПК» вектором развития станут Китай и Юго-Восточная Азия.
«Мы пробили китайский рынок по масличным и зерну, и следующий шаг — поставки продукции птицеводства и свиноводства. Но для этого мы должны достигнуть определенных договорённостей между государствами, выйти на определенные стандарты по требованиям безопасности продукции, — отметил Евгений Лещенко. В прошлом году Новосибирская область уже вышла на рынок Китая с продуктом переработки животноводческой отрасли — мороженым. А первые поставки птицеводческой продукции планируются осуществить уже в следующем году. Поэтому основное направление в работе всех птицеводов на сегодня — повышение качества производимой продукции, совершенствование производственной базы и переработки, расширение ассортимента продукции птицеводства.
СОЗДАН НОВЫЙ ОТРАСЛЕВОЙ СОЮЗ – НАЦИОНАЛЬНЫЙ СОЮЗ ПТИЦЕВОДОВ
В Совет директоров союза вошли представители ведущих компаний по производству мяса птицы: Группа агропредприятий «РЕСУРС», Группа «ПРОДО», Группа «Черкизово», «Приосколье», «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева и Агропромышленный холдинг «БЭЗРК-Белгранкорм», занимающие свыше 60% на рынке мяса птицы. Генеральным директором НСП назначен Сергей Владимирович Лахтюхов, ранее возглавлявший Российскую ветеринарную ассоциацию.
Главными задачами деятельности союза его участники считают консолидацию усилий ключевых игроков отрасли по поддержанию и дальнейшему развитию национального промышленного птицеводства, неуклонное повышение конкурентоспособности продукции отечественного птицеводства, формирование условий для повышения востребованности мяса птицы у российских потребителей. А также обеспечение высоких стандартов качества и безопасности производимой продукции и создание на этой основе значительного экспортного потенциала отрасли, призванного обеспечить возрастающую роль России на мировом рынке мяса птицы и способствовать активному продвижению российской птицеводческой продукции на зарубежные рынки.
«Значительные усилия участники союза планируют направить на активное продвижение мяса птицы российского производства на внутреннем и зарубежных рынках, налаживанию глубокой аналитической работы с целью объективного информирования государства и общества по вопросам развития национального птицеводства, а также выработку рекомендаций заинтересованным федеральным и региональным органам законодательной и исполнительной власти по формированию благоприятной бизнес-среды для дальнейшего роста производства мяса птицы в России», — отметил генеральный директор НСП Сергей Лахтюхов.
Среди направлений деятельности Союза также рассматриваются: взаимодействие с профильными научно-исследовательскими институтами по вопросам разработки новых технологических решений для развития национального птицеводства; активное и практическое участие в разработке и внедрении национальных программ по борьбе с особо опасными видами болезней животных, и как следствие, повышение безопасности выпускаемой продукции; активное участие в разработке и реализации государственных программ поддержки международной конкурентоспособности и расширения экспорта продукции АПК; взаимодействие с аналогичными отраслевыми зарубежными и международными объединениями, активное вовлечение в рассмотрение и решение проблем глобального характера, представляющих интерес для мирового птицеводства в целом.
ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ ИЗ РОССИИ В КИТАЙ МОЖЕТ ДОСТИЧЬ 150 ТЫС. ТОНН В ГОД
«В ближайшие годы российские птицеводческие предприятия способны поставлять на китайский рынок около 150 тыс. тонн продукции из мяса птицы. Ежегодно КНР закупает порядка 500 тыс. тонн данной продукции, что открывает для российских производителей перспективу активного наращивания экспорта», — отметил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.
По его словам, в ноябре прошлого года между Россией и Китаем были подписаны протоколы о взаимных поставках, на настоящий момент птицеводческую продукцию на территорию Китая могут экспортировать 23 российских предприятия. Министр отметил, что экспортеры сельхозпродукции в страны АТР получат поддержку в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». При этом отрасль птицеводства является одной из самых перспективных в РФ: по итогам 2018 года она показала прирост в 0,7% по сравнению с годом ранее.
Моя Сибирь, март 2019
