Мясное скотоводство, сегодня еще низкорентабельное, благодаря усилиям государства и растущей потребности мясоперерабатывающих комбинатов в продукции российского производства, становится все более заманчивым. Но если уж создавать мясное стадо, то из элитного высокопродуктивного скота. Для этого не нужно ездить за тридевять земель. Можно приобрести элитных племенных животных в ООО «Лебяжьем». ООО «Лебяжье» занимается разведением племенного скота герефордской […]

Компания ООО «ЭкоСиб» – уникальная на настоящий момент организация, миссия которой – комплексное оказание услуг сельскохозяйственным предприятиям. Организация занимается дезинфекцией и побелкой животноводческих помещений, а также обработкой незагруженных зерновых складов. Компания широко известна во многих районах Новосибирской области. «ЭкоСиб» предлагает индивидуальный подход к каждому хозяйству. Директор всегда лично посещает предприятие, знакомится с руководством, рабочим персоналом, проводит беседы […]

Ветеринарно-зоотехническое снабжение в Западной зоне Красноярского края берет свое начало в 1935 году с организации ветеринарной аптеки по ветеринарно-зоотехническому снабжению. Далее она преобразовалась в межрайонное отделение Ачинскзооветснаб, а затем в акционерное общество «Ачинскзооветснаб». Уже на базе акционерного общества в 2002 году была основана компания ООО «РасВет», которая на данный момент занимается снабжением сельскохозяйственных, фермерских личных подсобных хозяйств и подворий лекарственными препаратами, кормами и кормовыми витаминно-минеральными добавками, инструментарием, а также вакцинами […]

Процесс дистанционного введения химических препаратов животным с целью их отлова для человека не является чем-то новым. Наши предки с давних времён отлавливали животных с помощью духовых ружей и луков с отравленными стрелами. В настоящее время человечество применяет различные способы дистанционного введения химических препаратов для лечения и отлова с одним условием: животное должно оставаться живым и […]

Недавно стало известно, что руководство McDonald’s объявило об использовании в меню своих ресторанов куриного мяса родом из лаборатории. Пока что искусственное мясо можно будет отведать только в одном из ресторанов США. Если такая идея понравится клиентам, то оно будет использоваться повсеместно. Эксперты отмечают, что такой продукт наверняка приживётся, так как его вкус невозможно отличить от […]

Наличие зерносушильно-очистительного хозяйства на каждом предприятии по хранению и переработке зерна стало жизненно важной производственной необходимостью. Появились новые требования как к самой технологии обработки, так и к технико-экономическим показателям используемого оборудования. Остро встал вопрос его оптимизации – сведения до минимума затрат на топливо, электроэнергию, транспортирование, обслуживание, потери. Взамен разрозненных установок для очистки и сушки зерна требуется строительство механизированных и автоматизированных зерноочистительно-сушильных […]

«Как жить?» Этим вопросом руководители сельскохозяйственных предприятий задаются все чаще. Цены на сельхозпродукцию растут только в сетевых магазинах, а у крестьян все закупается по себестоимости. При этом постоянно растут затраты на ГСМ, электроэнергию, запасные части, кормовые добавки и другие необходимые в производстве ресурсы. Но жить надо и постоянно улучшать условия своей деятельности. Если провести анализ […]

Органолептические свойства свиного мяса зависят от множества факторов, среди которых не только качество корма, но и, например, профилактика стресса перед убоем. Рассмотрим основные условия, влияющие на вкусовые качества и цвет свинины. Нежность – это наиболее изменчивая характеристика качества свинины. Но, как правило, это свойство зависит не столько от корма, сколько от способа оглушения, подвешивание мясной туши и созревание мяса. Множество факторов влияет […]

Основным фактором, который обеспечивает рост и развитие организма свиней и в конечном счете оказывает определяющее влияние на качество туш и химический состав тканей, является кормление. Поэтому, регулируя уровень и режим кормления свиней, можно добиться существенного изменения состава их мяса Т ак, снижение уровня энергии в рационе на 30% приводит к повышению выхода мяса в туше на 5–6% и уменьшению выхода сала […]

Специалистам по кормлению давно известна роль микроэлементов в питании животных. Они входят в состав целого ряда ферментов и гормонов, без них невозможно сбалансировать рацион продуктивных животных При дефиците микроэлементов даже при оптимальном балансе по белку и энергии должной отдачи по продуктивности невозможно достичь. В настоящее время ряд ведущих зарубежных фирм, специализирующихся в области производства кормовых добавок в США (Alltech, Cenzone Europe), […]

Сельскохозяйственные птицы потребляют больше воды, чем корма, поэтому крайне важно обращать внимание на качество питьевой воды. Игнорирование ее микробиологических показателей может привести к снижению продуктивности животных и птицы, увеличению заболеваемости и даже смертности. Е сли в производственной деятельности хозяйства не применяется программа очистки или санитарной обработки питьевой воды, то бактерии, присутствующие в ней, могут оставлять налет на обработанных водой поверхностях, […]

Многие аграрии активно пользуются различной техникой южнокорейского производства. Однако клеточное оборудование для птицеводства пока еще неизвестно  российскому производителю. А между тем продукция южнокорейской компании «Бо-Иль» не уступает продукции ведущих европейских производителей, а в чем-то даже опережает их. Клетка «Бо-Иль» соответствует всем ветеринарным требованиям и нормам Российской Федерации. Компания «Северный Дракон» представляет компанию «Бо-Иль», входящую в число […]

Итальянская компания iPerGO в рамках нового стартапа представила «умный» термометр для идеальной прожарки мяса под названием Meater. Он изготовлен из нержавеющей ст али и работает от встроенной батареи, которой хватает на сутки непрерывной работы. Подзаряжается устройство через док-станцию. По форме термометр напоминает ручку. Что же в нем особенного? Благодаря двум датчикам термометр одновременно измеряет температуру […]

В начале 2019 года Китай закупил на 27% больше сухого молока, чем за аналогичный период прошлого года. Импорт говядины также значительно увеличился. По данным пекинского Министерства сельского хозяйства и таможенной статистики, импорт составил 850 100 т, что превышает показатели прошлогоднего периода на 103 100 т или на 13,8%. Основной причиной является увеличение закупки сухого молока на 27,2% […]