С 4 по 5 декабря в конференц-зале Международной промышленной академии (МПА) в Москве проходило одно из главных отраслевых событий — XVI Международная научно-практическая конференция «Свиноводство».
В этом году она была посвящена теме «Новый импульс развития до 2030 года». По традиции организаторами мероприятия выступили Национальный Союз свиноводов и МПА при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Россельхознадзора. На приглашение организаторов откликнулись свыше 300 руководителей и специалистов предприятий, представителей бизнес-сообщества, профильных союзов и ассоциаций, ученых и журналистов из 41 региона России и пяти зарубежных стран.
На государство надейся
Одной из важных тем стало то, что Минсельхоз РФ планирует с 2025 года возобновить льготное инвестиционное кредитование свиноводства, которое было прекращено у 2019 году.
«В 2025 году министерством при помощи Союза свиноводов рассматривается возобновление льготных инвестиционных кредитов в отрасли. Мы уже подали свои предложения по параметрам вхождения в эти льготные кредиты, и, надеюсь, что у нас получится этот вид поддержки восстановить», — заявил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Сергей Воскресенский на конференции «Свиноводство-2024».

Как напомнил на конференции гендиректор Союза свиноводов Юрий Ковалев, льготное инвесткредитование было остановлено с 2019 года. По его словам, это было обоснованное решение, направленное на предотвращение перенасыщения рынка.
«2018 год был последним, когда выдавались льготные кредиты на товарное производство. Остались только на комбикормовые, генетические комплексы и на убой и разделку. Это было осознанное решение с тем, чтобы на определённом этапе прекратить огромное темпы прироста в 5–10% ежегодно», — пояснили глава союза.
По его словам, к этому времени Россия уже достигла самообеспечения свининой и поступление на рынок больших объёмов продукции могло привести к его перенасыщению. На ближайшие годы Ковалев прогнозирует рост производства в пределах 1–3%, что достаточно и для обеспечения внутреннего рынка, и для экспортной программы.
«Сегодня мы в полном объёме обеспечиваем потребности в свинине за счёт собственного производства. За январь-октябрь 2024 года производство свиней на убой в живом весе в сельхозпредприятиях составило более 4,8 млн тонн, что на 5,5% больше соответствующего периода предыдущего года. По предварительным итогам, в 2024 году производство свиней в хозяйствах всех категорий ожидается порядка 6,2 млн тонн», — добавил Воскресенский.
В 2023 году этот показатель составлял 6 млн тонн.
По словам главы департамента, работать на таком насыщенном рынке становится всё сложнее: «Предприятиям, естественно, придётся корректировать стратегию развития бизнеса. Очень важно в этой стратегии учитывать биологические риски. Все мы знаем, какие непростые были прошлый год и этот, и сколько предприятий по биологическим рискам приостановило свою деятельность».
Как заявил Ковалев, вызовом для отрасли является рост затрат и, соответственно, себестоимости. По прогнозам союза, с 2023 по 2025 годы она вырастет на 20%, до 90 рублей за кг, основная причина — удорожание зерна. Кроме того, ужесточаются условия кредитования, что приводит к тому, что новые проекты, реализация которых начнётся в 2025 году и в последующие два-три года, на горизонте 8–10 лет будут практически неокупаемыми. Более того, без роста среднегодовых оптовых цен хотя бы в пределах инфляции в зоне риска находятся и существующие проекты, заключил эксперт.
В связи с этим, как считают в Cоюзе, целевых показателей прироста производства свинины (до 6,8 млн тонн в 2030 году) можно достичь только за счёт новых инвестпроектов с использованием льготных кредитов сроком до 15 лет, реализация которых должна начаться в 2025–2027 годах.
В числе задач свиноводства на период до 2030 года Воскресенский назвал увеличение объёмов производства свинины за счёт реконструкции действующих свинокомплексов, а также строительства новых, внедрение современных технологий и оборудования для улучшения эффективности производства и увеличения выхода продукции, освоение современных методов ветеринарного контроля, профилактики болезней и соблюдение стандартов по гигиене и биобезопасности производства.

От корма многое зависит
Ещё одна актуальная для отрасли тема, никогда не уходящая из повестки, — конъюнктура на зерновом рынке, одном из ключевых для животноводческого сегмента. И по традиции о том, что происходит на полях страны, участникам конференции рассказал генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
По оценкам экспертов ИКАР, урожай зерна в 2024 году составил 125 млн тонн, из которых 81,8 млн тонн приходится на пшеницу, 16,7 млн тонн — на ячмень и 12,8 млн тонн — на кукурузу. «Мы в этом сезоне придумали специальный термин — «компактный урожай» зерновых. То есть, катастрофы никакой нет, но нет и показателей, близких к рекордным», — отметил спикер.
По его словам, главная особенность сезона — рекордные темпы экспорта в первой половине.
«Вывозится большой объём пшеницы, отгрузки ячменя и кукурузы не рекордные, но и урожай их небольшой. С июля по ноябрь 2024 года было экспортировано порядка 24,6 млн тонн пшеницы, что составляет 59% от экспортного потенциала агрокультуры. При этом нельзя сказать, что экспорт идет на фоне высоких мировых цен и доходов отечественных производителей пшеницы. Возникает вопрос: почему при компактном урожае и относительно низких мировых ценах Россия отгружает рекордный объём?», — продолжил Рылько.
Эксперт считает, что ответ на этот вопрос кроется в сочетании трёх факторов. Первый — ожидание экспортёрами очень компактной квоты во второй половине сезона. Второй — переменная экспортная пошлина, которая в сочетании с квотами отбивает интерес у аграриев хранить продукцию, ведь чем больше внутренняя цена, тем выше пошлина; сюда же добавились и высокие ставки по депозитам, которые больше официальной инфляции. И третий фактор — это изменения в составе экспортеров: их стало больше, да и конкуренция усилилась.
В результате на начало ноября запасы зерна у сельхозпредприятий были на среднемноголетнем уровне в целом по стране, тогда как предыдущие два сезона они были очень высокими. Однако ситуация с запасами существенно различается от региона к региону и качество урожая подчас оставляет желать лучшего.
Что касается цен на зерно, то, поскольку в центральных регионах был низкий урожай, а в целом по стране он компактный, к тому же рекордный объём вывезен, стоимость пшеницы находится уже на локальном максимуме, а ячменя и кукурузы — на абсолютном максимуме.
Состояние озимых в 2024 году тоже оставляло желать лучшего: по данным Росгидромета, доля полей в плохом состоянии рекордно высокая — 37%. Однако эта ситуация поправима: при благоприятной зиме, а также продолжительной и мягкой весне даже те посевы, которые вошли в зиму не в лучшем состоянии, могут выправиться и дать хороший урожай. Поэтому пока аналитики ИКАР не исключают, что урожай пшеницы может составить 84 млн тонн, хотя прогнозная вилка велика. «Озимые не столько в рекордно плохом, сколько в рекордно неопределенном состоянии», — уточнил Дмитрий Рылько, дав надежду отраслевикам, критически зависимым от ситуации на зерновом рынке.
За два дня работы конференции, проходившей в режиме восьми сессионных заседаний, на её площадке выступили 44 спикера, подробно осветивших широкий спектр тем по наиболее актуальным направлениям. Участники форума ознакомились с экспозицией, размещенной в фойе МПА. Кроме того, специалисты из разных регионов смогли увидеть новинки оборудования для свиноводческой отрасли, посетив машиностроительный завод «Поток».
