Одной из самых популярных хлебных культур в нашей стране является озимая рожь, и это вполне объяснимо. Включение озимой ржи в севообороты дает высокий агротехнический эффект: поле после неё остается чистым в отличие от других злаковых культур. Она обладает способностью прорастать при минимальной температуре, выдерживать сильные морозы, наливать зерно в неблагоприятных климатических условиях. Ввиду целесообразности выращивания данной ценной культуры и получения рентабельного урожая компания KWS предлагает разработки современных агротехнологий, позволяющих добиться стабильных высоких результатов.
Ржаной хлеб высокопитателен и обладает хорошими вкусовыми качествами. Зерно ржи содержит полноценные, богатые незаменимыми аминокислотами (особенно лизином) белки и витамины А, С, Е и группы В. Оно широко используется на корм скоту как высоколизиновая добавка к комбикормам.
В связи с интенсификацией животноводства все больше возрастает значение ржи как кормового растения, дающего ранний высококачественный зеленый корм. Зеленая масса успешно используется для приготовления витаминно-травяной муки и раннего силоса. По кормовой ценности она не уступает лучшим однолетним и многолетним злаковым травам.
ПОЧЕМУ ОЗИМАЯ ГИБРИДНАЯ РОЖЬ?
Озимая гибридная рожь является одним из наиболее привлекательных с экономической точки зрения видов зерна. При ее создании селекционерам удалось в полной мере использовать явление гетерозиса. Обладая заметно более высокой продуктивностью (превосходящей популяционные сорта, по самым скромным оценкам, на 20–25%), гибриды ржи сохраняют все преимущества родительских форм, такие как морозостойкость и пластичность к типам почв.
Гибриды ржи KWS созданы благодаря уникальной запатентованной технологии PollenPlus, которая усиливает образование пыльцы и таким образом повышает сопротивляемость к спорынье. Растения оптимально используют зимнюю влагу за счет мощной корневой системы и в принципе требуют меньше воды для формирования 1 тонны зерна.
Гибридная рожь KWS способна дать высокую урожайность с потенциалом более 100 ц/га ввиду зависимости от почвенно-климатических условий и уровня интенсивности технологий в хозяйстве. Гибриды характеризуются равномерным созреванием и сохраняют высокие показатели качества вне зависимости от погодных условий. Кроме того, в них снижен фактор остаточного количества пестицидов в товарном зерне.
При смешивании партии зерна популяционной ржи с гибридной в нужных пропорциях возможно добиться повышения партии зерна до хлебопекарного класса без использования дополнительных ингредиентов, что является несомненным бонусом культуры.
В портфеле компании KWS имеются шесть гибридов озимой ржи, три из которых отлично подходят для Сибири. Гибрид КВС РАВО обладает высокой экологической пластичностью и приспособлен к выращиванию в широком климатическом диапазоне. Он демонстрирует высокий потенциал урожайности (более 100 ц/га) в условиях недостаточного увлажнения и на легких почвах. Гибрид имеет такие преимущества, как зимостойкость и засухоустойчивость, стабильная урожайность, высокое качество зерна.
КВС АВИАТОР обладает высокой урожайностью и качеством зерна в совокупности с повышенным уровнем перезимовки и способностью к весеннему отрастанию. Его вегетационный период—300–330 дней. Гибрид способен дать высокий коэффициент продуктивного стеблестоя как за счет осеннего, так и за счет весеннего кущения.
КВС ПРОММО—рожь со стойким характером с высоким уровнем зимостойкости и засухоустойчивости. Он имеет потенциал урожайности выше, чем у многих других гибридов, максимально устойчив к стрессам, славится своими высокими хлебопекарными характеристиками.
При соблюдении технологий выращивания гибридная рожь более рентабельна, чем пшеница.
Грамотно организованный комплекс высокотехнологичных методик по возделыванию столь перспективной культуры способен подчинить природные свойства зерна и заставить их «работать» по заранее продуманной селекционерами схеме.
Все дело в том, что при выращивании культуры учитываются обработка почвы, результаты агрохиманализа, глубина посева, норма высева, борьба с заболеваниями, сроки посева, внесение удобрений.
АГРОТЕХНОЛОГИИ В ПОМОЩЬ
Основное отличие агротехники гибридной ржи от популяционной является низкая норма высева, которая составляет 2,0–2,5 млн семян на гектар. От этого и строится вся последующая технология выращивания данной культуры. В поле необходимо сохранить каждое посеянное зерно и обеспечить условия для максимального продуктивного кущения, именно этот элемент структуры урожайности гибридной ржи является определяющим в получении финального высокого результата.
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Основной задачей обработки почвы является формирование выравненного и хорошо структурированного верхнего горизонта с целью обеспечения быстрых и дружных всходов гибридной ржи.
Интервал между посевом и вспашкой—1 месяц, это необходимо для оседания и структурирования почвы.
Оптимальный размер почвенных агрегатов составляет 1–4 см. Мелкокомковатая рассыпчатая структура грунта обеспечивает лучший контакт с почвой и доступность влаги для прорастания семян.
АГРОХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Чтобы выстроить стратегию управления плодородием почвы, прорабатываются сроки и способы внесения элементов питания под конкретную культуру с учетом предшественника.
Агрохимический анализ позволяет разбить каждое поле на зоны продуктивности и применять на них именно ту схему питания, которая будет наиболее экономична и результативна.
Агрохимическое исследование почв—это важный элемент при интенсивных технологиях возделывания агрокультур. Наличие большей информации по запасам питательных веществ в почве, их доступности для растений, формам играет важную роль в получении запланированного урожая хорошего качества.
Анализы проводят на такие показатели, как содержание фосфора, калия, кальция, магния, серы, минеральных форм азота, микроэлементов, органического вещества, а также на уровень кислотности-щелочности почв. Важно контролировать эти показатели, так как по ним специалисты оценивают состояние плодородия и осуществляют расчет минеральных и органических удобрений для планируемого урожая. Только на основе почвенной диагностики возможно провести плановые мероприятия по внесению необходимых удобрений.
СРОКИ ПОСЕВА
Сроки посева зависят от климатических условий региона. Традиционные ориентировочные сроки посева в Сибири—с начала августа до 15 сентября. Как отмечает технический эксперт компании KWS Виталий Ивкин, для гибридов с целью максимального раскрытия потенциала зерна нужно успеть посеять рожь во второй половине августа, уложившись к 1 сентября.
Поскольку основное кущение гибридной ржи происходит осенью, ей нужны 6 недель активной осенней вегетации для формирования необходимого количества стеблей перед уходом в зиму.
При поздних сроках посева необходимо увеличение нормы высева от 2,5 до 3 млн всхожих семян на гектар.
ГЛУБИНА ПОСЕВА И НОРМА ВЫСЕВА
Так как узел кущения у ржи закладывается в верхнем слое почвы на глубине 1–2 см независимо от глубины заделки семян, то оптимальная глубина высева составляет для условий западной Сибири составляет 2–5 см. Увеличение глубины посева более 5 см приводит к получению слабых всходов, уменьшению продуктивного кущения и, как следствие, к резкому снижению урожайности и зимостойкости. Для посева ржи по традиционной технологии можно использовать любые современные сеялки. При появлении почвенной корки до появления всхода растений—ее необходимо разбить катками.
Опытным путем установлено, что оптимальная норма высева гибридной ржи составляет 2,0–2,5 млн всхожих семян на гектар в зависимости от состояния почвы и даты посева. Гектарная норма рассчитывается по формуле:
Масса 1 000 зерен х норма высева на гектар/
(10 000 X всхожесть,%) = норма высева (кг/га)
БОРЬБА С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ
Общеизвестно, что снежная плесень—одно из самых вредоносных заболеваний последних лет. Потери урожайности достигают 40–50%.
Возбудитель снежной плесени активно развивается при низких температурах воздуха от 1 до 10 градусов Цельсия.
В регионах с риском возникновения снежной плесени, в том числе и в Сибири, необходимо осеннее применение фунгицидов примерно за 2 недели до конца вегетации.
Бурая ржавчина—болезнь, возбудителем которой являются паразитические грибы, поражающие озимую и яровую пшеницу, рожь, ячмень, другие злаковые культуры.
Применение пестицидов производится в четком соответствии с их регламентом, указанном на упаковке. При необходимости осуществляется обработка культуры фунгицидами из класса азолов в период вегетации.
ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ
Важное место занимает и сбалансированное применение удобрений.
Для получения высоких урожаев озимой ржи среди элементов питания особую роль играет азот.
Для озимой ржи характерны два периода интенсивного потребления азота, один из которых связан с осенним кущением, другой—с весенним возобновлением вегетации. Поэтому осенью необходимо применять сложные удобрения в составе которых есть азот, а весной уделять внимание азотным подкормкам.
Для формирования 1 ц зерна для гибридной ржи требуется 2 кг азота. Норма удобрения азотом рассчитывается по следующей формуле:
Потребность в азоте(N)= (ожидаемая урожайность, ц *2,00)-N мин(азот в почве).
При выращивании зерновых культур необходимо вложить много сил, чтобы добиться желаемого результата. Урожайность зависит от ряда факторов: качество посевного материала, погодные условия, болезни. Однако современные технологии способны заставить зерно «работать на себя», подчинить заранее продуманной схеме урожайности. Это трудоемкий процесс, но результат стоит прилагаемых усилий, что неоднократно доказала компания KWS.
Завершить посев ржи с учетом предшественника необходимо в благоприятные сроки посева в регионе. Традиционно лучшими предшественниками для ржи являются раннеспелый картофель, многолетние травы на один укос, кукуруза на силос.Однако наш опыт выращиания гибридной ржи в Западной Сибири продемонстрировал, что лучшим предшественником является пар. Проблематично сеять рожь после многолетних бобовых трав, так как почва перенасыщается азотом. Это способствует наращиванию зелёной массы, что впоследствии ведёт к полеганию.
В Российской Федерации в нечерноземной зоне гибридную рожь высевают с 20 августа по 5 сентября, а в Центрально-Черноземном округе оптимальный срок приходится на 25 августа по 15 сентября. В Поволжье сев гибридной ржи проводится с 15 августа по 1 сентября. Однако, чтобы добиться успеха в выращивании ржи в Сибири — регионе с достаточно капризным климатом, сроки посева должны быть более ранними: с 15 по 25 августа.
В оптимальных условиях и при соблюдении технологии выращивания гибридная рожь способна максимально раскрыть свой урожайный потенциал.
Для озимой гибридной ржи обязательными являются азотные удобрения, также важны Сера, Калий и Фосфор.
При недостатке калия листья ржи покрываются желтыми пятнами, снижается устойчивость к морозу. Снижается способность растения к потреблению других питательных веществ и энергия кущения. Стебли формируются с пониженной сопротивляемостью механическим воздействиям, колоски поникают, процесс созревания зерна более длительный. К сожалению, без калия возрастает восприимчивость растения к заболеваниям.
Питание растений в весенний период — очень важный фактор. Весной первую подкормку азотными удобрениями необходимо проводить как можно раньше, с первой возможностью выхода в поле, поскольку вегетация ржи возобновляется при температуре +1-+2 градуса, соответственно, растение требует повышенного внимания, раннее внесение удобрений — необходимый элемент в формировании высокой урожайности гибридной ржи.
Подробнее о компании KWS на Торговой площадке
