Тепличные условия

Группа компаний «Горкунов»Группа компаний «Горкунов» планирует к концу 2018 году завершить на территории Новосибирской области строительство 2-й очереди тепличного комбината «Толмачевский» после ввода в эксплуатацию, которой совместно с ТК «Новосибирский» – инвестор планирует занять порядка 70 % рынка тепличной продукции региона.

Группа компаний «Горкунов», созданная Борисом Горкуновым в 2006 году, занимается управлением проектами в области тепличного бизнеса. Одним из первых таких проектов стал тепличный комбинат «Новосибирский», строительство которого осуществлялось в три этапа. Первая очередь теплиц была запущена в 2010 году, вторая очередь – в 2011, третья – в 2012 году, после чего ТК «Новосибирский» вышел на полную проектную мощность. На сегодняшний день комбинат является одним из крупнейших хозяйств Сибири по производству свежих овощей и зелени на площади 17,5 га.

Продукция комбината пришлась по вкусу сибирякам. Среди основных культур – томаты, томат-черри, огурцы и салат. Предприятие обеспечивает своей продукцией не только Новосибирскую область, но и соседние регионы. Применение передового голландского оборудования, конструкций и современных технологий выращивания позволяет добиться средней рентабельности производства на уровне 50 %. По урожайности ТК «Новосибирский» ставит рекорды, собирая более 50 кг на квадратный метр томатов и более 120 кг на квадратный метр огурцов в год, что превышает средние показатели других сибирских тепличных хозяйств в три-четыре раза.

В начале реализации этого проекта ставка была изначально сделана на современные инновации. Именно это обеспечивает такую высокую рентабельность производства при минимальных издержках. Передовые технологии выращивания с использованием постоянного регулируемого освещения позволяют получать высокую урожайность овощей круглогодично.

Овощи и зелень здесь выращиваются по специальной голландской технологии. На территории комбината, вне зависимости от времени года, поддерживается уникальный микроклимат, благодаря чему тут собирают по несколько урожаев за сезон. Постоянную влажность и температуру поддерживают автоматизированные системы вентиляции и отопления. Вся информация о состоянии микроклимата мгновенно передается на управляющий климатический компьютер и операторам на мониторы. Подготовка посева семян, их прорастание полностью механизированы. Растения выращиваются по технологии светокультуры при искусственном освещении, источником которого служат специальные натриевые светильники высоко давления. Досветка составляет 160 Вт на один кв. метр.

СИБИРЬ VS. ГОЛЛАНДИЯ

В 2014 году параллельно с реализацией проекта ТК «Новосибирский» группой компаний «Горкунов» был запущен еще один крупный проект – тепличный комбинат «Толмачевский» с проектной производственной площадью 17,2 га, первая очередь которого площадью 8,2 га была введена в ноябре 2016 года. В полном объеме этот проект должен быть реализован осенью текущего года. Планируется, что с введением второй очереди общий объем производства в «Толмачевском» составит порядка 20 тыс. тонн овощей в год, с урожайностью 120-150 килограммов с квадратного метра.

Группа компаний «Горкунов»Основным направлением деятельности группы компаний «Горкунов» является развитие современных тепличных комплексов для производства овощных культур. В настоящее время компания является одним из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции на российском рынке. Ее комбинаты круглогодично поставляют на рынки Центрального, Уральского и Сибирского федеральных округов России более 30 тыс. тонн в год свежей качественной продукции – огурцы, томаты, салат.

«Вообще мы на «Новосибирском» комбинате многому научились, отработали всю технологию, – рассказывает генеральный директор ООО ТК «Толмачевский» Андрей Седунов. – Поэтому все те подводные камни, которые мы там выявляли, мы здесь смогли уже исключить. К примеру, высота нашей теплицы уже не пять, а шесть метров, выше уровень досветки – 180 Вт на кв. метр. Благодаря этому планируем с каждым годом все больше увеличивать урожайность. Ведущими специалистами по тепличному хозяйству во всем мире считаются голландцы. Сначала мы учились у них технологиям производства, а теперь уже они у нас перенимают наши наработки и внедрения».

Защита растений от вредителей и болезней выстроена на самом высоком уровне и основана на применении биологических методов защиты. Опыление культур производится с помощью шмелей, а для борьбы с заболеваниями томатов и огурцов на предприятии используются биопрепараты на основе почвенных бактерий и других веществ органического происхождения. Для отлова вредителей применяются специальные ловушки либо энтомофаги – природные враги определенных вредителей, производство которых налажено в собственной биологической лаборатории.

Мы очень строго следим за качеством продукции, – поясняет Андрей Седунов. – Наши овощи произрастают практически в идеальных условиях, и мы стараемся не допустить проникновения никаких внешних вредителей и инфекций. В производстве не используются химические средства защиты. Конечно, это ведет к удорожанию производства, но наша задача – производить качественный и безопасный продукт. Биологический метод борьбы с вредителями и болезнями позволяет и без использования химикатов увеличивать урожайность овощных культур и обеспечивать население продукцией, обладающей высокими вкусовыми качествами, прекрасным внешним видом, будучи при этом экологически чистой и здоровой».

РОЗЫ И ГЕРБЕРЫ

С середины 2019 года на тепличном комбинате «Новосибирский» начнется полномасштабная реконструкция, итогом которой станет не имеющий аналогов в России тепличный комбинат по производству цветов на срез – планируются розы и герберы. Тепличный комбинат «Новосибирский», теперь уже по производству цветов, планируется укомплектовать самым новейшим оборудованием, что позволит получать урожай от 300 цветков высочайшего качества с одного метра квадратного в год. По мнению руководства компании, это позволит полностью закрыть потребности регионального рынка в цветах, которые сегодня привозятся в регион из-за границы, причем за частую не надлежащего качества.

Группа компаний «Горкунов»А долю и без того дефицитного рынка овощной продукции в нашем регионе вместо ТК «Новосибирский» займет его новый товарищ – тепличный комбинат «Обской». Как пояснил нам генеральный директор тепличного комбината «Обской» Сергей Ложников, ни на уровне масштабов, ни на уровне технологий, ни на уровне кадров, аналогов такого хозяйства в Зауралье нет: «В этом комплексе будет еще выше уровень досвечивания растений, чем в ТК «Толмачевский», – 200 Вт на один кв. метр и высота теплицы составит семь метров. Тепличный комбинат «Обской» площадью 8,7 га, общие капитальные затраты на его строительство составят порядка 2 млрд руб. С выходом на полную мощность ТК «Обской» на своей высокотехнологичной производственной площадке сможет производить 14 тыс. тонн овощной продукции в год, с максимально возможной урожайностью в данной отрасли по всему миру и объемом выручки порядка 1,5 млрд рублей в год. Благодаря новейшим технологиям, используя исключительно биологический метод защиты своих растений от насекомых вредителей – энтомофагов, и, конечно же, благодаря специалистам и технологам высочайшего уровня, которых группа компаний самостоятельно готовит для всех своих будущих инвестиционных проектов, тепличный комбинат «Обской» на своих 9 га сможет произвести такой же объем высококачественной овощной продукции, что в настоящее время производит тепличный комбинат «Новосибирский» на площади 16 га».

На площадках нового комплекса планируется в основном выращивать огурцы, а также томаты и зелень – в зависимости от спроса. На сегодняшний день продукция тепличных комбинатов ГК «Горкунов» представлена на прилавках большинства крупных ритейлеров страны и региона. В ближайших планах компании – увеличение своего бизнеса, следующие этапы модернизации и строительство новых производственных мощностей. А это значит – новые возможности и перспективы.

«Для полного удовлетворения потребности населения России в овощной продукции, которая составляет порядка 1,7-1,8 млн тонн овощей в год, еще очень далеко, – поясняет Сергей Ложников. – У нас в Новосибирской области пока дефицит производства овощной продукции. Местные участники рынка производят порядка 40 тыс. тонн овощной продукции в год, или 50 % от существующего спроса. Тепличные комбинаты группы компаний «Горкунов» готовы предоставить на рынок, с учетом ТК «Обской», 34 тыс. тонн овощей в год, в том числе ТК «Обской» – порядка 14 тыс. тонн овощной продукции в год, что составит около 70 % потребности региона. Из них 15 % придется на долю ТК «Обской».

КРЫМ НАШ

Следует также добавить, что в июле этого года журнал «Моя Сибирь» побывал в Крыму, где в городе Белогорск ГК «Горкунов» ведет строительство первой очереди тепличного комбната «Белогорский». На полную проектную мощность комбинат выйдет к окончанию 2019 года. На выходе это будет один из самых современных комплексов на юге России с круглогодичными теплицами закрытого грунта общей площадью 17,4 га. Ожидается, что годовая урожайность томатов в нем составит до 85 кг с одного кв. метра.

«Общая сумма инвестиций в этот проект на сегодняшний день составляет порядка 180 миллионов рублей, – поделилась с «Моей Сибирью» генеральный директор ТК «Белогорский» Ирина Белоглазова. – Нами уже получена вся разрешительная документация, проведен полный комплекс проектных работ, завершаются работы по подготовке площадки под застройку. В будущей теплице с автоматизированной системой компьютерного управления климатом будет осуществляться беспочвенное выращивание овощей с использованием системы лотков. В качестве беспочвенной среды будет использоваться минеральная вата, перлит, кокосовый торф. Мы также построим собственную биолабораторию для выращивания энтомофагов – полезных насекомых, уничтожающих вредителей».

В республике имеются фермерские хозяйства и сельхозпредприятия, которые выращивают овощи закрытого грунта, но их продукции сегодня явно недостаточно для удовлетворения спроса. Запуск в эксплуатацию нового комплекса должен не только удовлетворить потребности региона в овощах собственного производства, но и обеспечить возможность экспорта овощной продукции за пределы Крыма – в Новосибирскую и Ленинградскую области.

Евгений Загвоздин