В числе незаразных заболеваний сельскохозяйственных животных значительное место занимают микотоксикозы — отравления, возникающие при потреблении кормов, пораженных токсичными метаболитами плесневых грибов. Наиболее восприимчиво к таким кормам маточное поголовье свиней.
Даже небольшое количество микотоксинов ослабляет иммунную систему и репродуктивную функцию свиноматок. Из-за снижения резистентности и сопротивляемости организма у животных возникают и развиваются различные заболевания.
Сорбенты могут связывать и удерживать обнаруженные в кормах микотоксины только в проксимальном отделе кишечника после расщепления корма в процессе переваривания. Однако смена кислой среды в желудке на слабощелочную в кишечнике приводит к потере большинством сорбентов способности удерживать микотоксины, что провоцирует их поступление в кровь. Вот почему целесообразно применять пробиотики, помогающие успешно бороться с микотоксикозами.
ЧТО ПОКАЗАЛИ ЭКСПЕРИМЕНТЫ
Целью экспериментов специалистов Уральского научно- исследовательского ветеринарного института была разработка способов профилактики микотоксикозов свиней с использованием пробиотических препаратов.
На первом этапе мы изучили в виварии института детоксикационные свойства пробиотиков производства ООО «Биотехагро» Бацелл-М и Моноспорин, добавляя их в корма 70 здоровым лабораторным белым мышам.
В состав биопрепаратов Бацелл-М и Моноспорин входят спорообразующие бактерии Bacillus subtilis. Они-то и вырабатывают ферменты, разрушающие молекулы микотоксинов.
Для воспроизведения микотоксикозов применяли комбикорма, естественно пораженные токсинами (Т-2 токсин и ДОН). Еже дневно фиксировали живую массу лабораторных животных (табл. 1).
Признаки микотоксикоза очень четко проявились у животных четвертой группы, где корма были поражены микотоксином ДОН, а пробиотики не применялись. В 5–9 раз меньше оказался прирост живой массы мышей в первой группе по сравнению со второй и третьей. И это объяснимо, поскольку мыши первой группы получали корма, пораженные Т-2 токсином и без пробиотиков.
Прирост живой массы мышей во второй, третьей, пятой и шестой опытных группах за десять дней был на уровне показателей контрольной группы, которой давали корма, не пораженные микотоксинами.
О явном микотоксикозе у мышей четвертой группы свидетельствовали также биохимический анализ крови, морфологические и патологоанатомические исследования, В то же время у животных, получавших пробиотики, эти показатели были на уровне данных мышей контрольной группы.
Таким образом, проведенные испытания подтвердили, что пробиотики Бацелл-М и Моноспорин обладают детоксикационными свойствами относительно микотоксинов ДОН и Т-2.
НА ВТОРОМ ЭТАПЕ
Второй этап экспериментов мы провели на свердловском предприятии «БМК». Объектом исследования были супоросные свиноматки породы ландрас.
Все анализы делали в лабораторно-диагностическом центре Уральского НИВИ. Полученные цифровые данные статистически и математически обрабатывали с помощью стандартной программы Microsoft Excel.
В первой части эксперимента свиноматкам давали Бацелл-М из расчета 2 кг на 1 т корма в течение 30 дней до опороса. Во второй части опытов дозировка Бацелл-М была такой же, но сами испытания длились 45 дней до опороса. В кормах выявили такие микотоксины, как афлатоксин, зеараленон, Т2-токсин, ДОН, охратоксин. В таблице 2 представлена схема исследований. Таблица 2 — Схема проведения исследований
Во время исследований определяли следующие показатели: уровень микотоксинов в кормах по ГОСТ Р 52471–2005, МУ 5–1–14/1001 от 10.10.2005 г.; морфобиохимический анализ крови свиноматок через пять дней после опороса по общепринятым методикам; гистологию плаценты у свиноматок; сохранность и приросты живой массы поросят, полученных от свиноматок, которым скармливали до опороса пробиотические препараты.
В кормах были выделены токсины, уровни которых превышали допустимые значения: афлатоксин (0,09 мг/кг против 0,05 мг/кг, превышение на 80%), Т2-токсин (0,21 мг/кг против 0,1 мг/кг, превышение на 110%). У 15–18% свиноматок хозяйства наблюдались такие признаки микотоксикозов, как снижение живой массы, отек молочных желез и вульвы, вагинит, гибель эмбрионов, увеличение продолжительности родов. У абортировавших регистрировали мумификацию плодов, задержание последа, эндометриты, снижение оплодотворяемости. При вскрытии павших животных отмечали отек подслизистого слоя матки и многочисленные кисты на ее слизистой оболочке и в яичниках.
Результаты лабораторных исследований крови в опытных группах показали, что применение Бацелл-М способствовало нормализации уровня гемоглобина, лейкоцитов и лимфоцитов. Содержание Т- и В-лимфоцитов было выше в опытных группах по сравнению с показателями контрольной на 3,35–26,86%. Также достоверно более высоким оказался уровень палочковидных нейтрофилов и моноцитов. А вот фагоцитарная активность в контрольных группах, превосходившая активность в опытных группах на 3,67– 0,75%, свидетельствовала о воспалительных процессах у контрольных животных.
В целом можно отметить, что при использовании пробиотического Бацелл-М происходили нормализация и активизация иммунных процессов в организме свиноматок.
Гистологические исследования плаценты указывали на отсутствие патологических изменений у свиноматок опытных групп, а у животных контрольных групп отмечены истонченный эпителий, изнашивание, преждевременное старение; атрофия эпителия ворсинок; плацентарная недостаточность, нарушение кровоснабжения. Все это свидетельствует о том, что у супоросных свиноматок контрольной группы при традиционной технологии содержания происходят сбои в обмене веществ и ухудшение состояния здоровья: токсикоз, повышение артериального давления, отеки, распад гемоглобина.
Сохранность и среднесуточный прирост живой массы 493 поросят-сосунов, полученных от свиноматок обеих групп, определили в 30-дневном возрасте (табл. 3).
Как видно из таблицы 3, в группах поросят, полученных от подопытных свиноматок, сохранность была выше на 5–8%, среднесуточные приросты живой массы — на 3–18%.
Исходя из основных зоотехнических показателей выращивания молодняка, а также из данных биохимических и физиологических исследований свиноматок, мы сделали вывод: пробиотический препарат Бацелл-М целесообразно использовать за 30 дней до опороса. В этот период супоросности его применение способствует нейтрализации поступающих с кормом токсинов, нормализации биохимических процессов в организме и повышению иммунитета, что передается плоду. Поросята, рожденные от свиноматок, получавших с основным рационом пробиотический препарат, обладали по сравнению со своими сверстниками более высокой скоростью роста и сохранностью.
Авторы:
И. ШКУРАТОВА, доктор ветеринарных наук;
И. ЛЕБЕДЕВА, М. РЯПОСОВА,
доктора биологических наук;
И. КОНОПЛЕВА, П. БУСЫГИН, аспиранты.
ГНУ Уральский НИВИ Россельхозакадемии
Получить профессиональную консультацию по вопросу применения биопрепаратов, решить вопросы поставки вы можете у специалистов:
Зимина Константина Викторовича, главного ветеринарного врача
ООО «Биотехагро» — 8 (918) 113-23-19.
Калашникова Александра Ивановича, Генерального директора
ГК «Кубань-Биотехагро» — 8 (988) 245-54-45.
По вопросам отгрузки товаров обращаться в ООО «Экомагазин»
(Торговый дом ООО «Биотехагро»):
8(800) 550-25-44,
8(918) 389-93-01.
bion_kuban@mail.ru
www.биотехагро.рф
новость из майского спецвыпуска для животноводов 2020
