Ассоциация поставщиков сливочного молока Ирландии (ICMSA) требует от министерства сельского хозяйства, продовольствия и морского флота страны
изменить подход к маркировке белков в кормах для сельскохозяйственных
животных.
Новый метод должен позволить более точно определять содержание белка.
Для этого предлагается указывать долю усваиваемого белка в кишечнике.
Сочетание этого указания с используемым сейчас показателем сырого белка
позволит фермерам объективно оценить пищевую ценность и степень воздействия на природу.
Такие изменения необходимы, чтобы снизить долю подаваемого коровам
в концентрате сырого белка. Дело в том, будучи в избытке, он часто
выделяется с мочой коров или других животных. Новый метод позволит лучше
контролировать этот процесс.
