,

Молока больше, а рисков меньше

Роботизированные фермы — это будущее для большинства производителей и уже настоящее для тех, кто в полной мере оценил достоинства «умной фермы». Почему же в действительности выгодно инвестировать в роботов?


Александр ЯШАГИН,

руководитель группы компаний «Смарт Дейри»

Яркий пример эффективности роботизации — «Совхоз имени Ленина» Павла Грудинина в Москве. У него на фермах стоит 8 роботов. На всей ферме — 12 человек персонала. При этом хозяйство насчитывает 500 дойных коров, а всего животных — 1100 голов.


мы поговорили с Александром Яшагиным, руководителем группы компаний «Смарт Дейри», дилером «Лейли Рус», и выяснили, почему система роботизированного доения стала актуальной в Сибирском регионе, чем она отличается от традиционной, а также почему роботизация фермы ведет к неизбежному увеличению производительности и результативности всех производственных процессов.

— В чем преимущество роботизации? Почему современный сельхозпроизводитель предпочитает оснащать фермы роботами?


— Во-первых, потому что это жизненная необходимость для сельхозпредприятий: к сожалению, людей на селе становится все меньше и меньше и тем более работящих и трудоспособных, средний возраст работников на многих предприятиях перешагнул за 50 лет.

Во-вторых, все меньше людей готовы идти на такую тяжелую и очень ответственную работу, как доить и ухаживать за коровой, уже не спасают и высокие зарплаты для операторов доения, людей все труднее найти и удержать.

Роботы это действительно большая оптимизация рабочего процесса. Если при доении коров в привязной или беспривязной классической системе доения на обслуживание 500 коров требуется 6–8 доярок, то один оператор роботизированного доения за смену может обслуживать до 1000 голов! За счет этого достигается оптимизация труда.

— Но оптимизация — это очень малая часть плюсов роботизации.

— Если говорить о роботизированной системе доения, человек спокойно может приходить на работу к 7–8-ми утра, заниматься всеми необходимыми процессами в течение стандартного 8-ми часового рабочего дня, а затем спокойно возвращаться домой. Отлаженная система на роботизированной ферме формирует нормальный рабочий график. Это отражается как на самой работе, так и на состоянии животных. Поэтому мы получаем большие плюсы не только в виде оптимизации труда, но и в качестве улучшения состояния коров. В результате у них увеличивается продуктивное долголетие, значительно повышаются надои — на 15–20% относительно классического содержания. А это ни много ни мало — 2–3 млн рублей в год дополнительной прибыли с каждого робота.

Роботизированная ферма с системой Lely это внимание к каждой корове. Система Lely Austronaut дает обширную оценку как качеству молока, так и состоянию животного. Мы всегда знаем, как животное двигается, как ест, как себя чувствует. Если вдруг происходит изменение поведения животного, повышение температуры тела коровы (робот анализирует множество показателей), оператор знает, на каких животных ему необходимо обратить внимание, чтобы избежать развития заболевания. Система учитывает даже малейшее отклонение и в программе помещает этих коров в отдельный список. А утром ветеринар уже знает, с какими коровами ему нужно поработать.

На роботизированных фермах можно наблюдать также увеличение продуктивного долголетия животных. Мировая статистика говорит, что в среднем продуктивное долголетие у коровы 2,7–3 лактации. Мы получаем плюсом 1,5–2 лактации. Более того, мы идеально управляем воспроизводством стада. Робот показывает, какую корову нужно осеменять, и рекомендует оптимальное время для данного процесса. Там, где мы применяем роботизированные системы, осеменение проходит наиболее успешно. Если на обычной ферме нормой для успешного осеменения считается расход в 2,5–3 дозы семени, то на наших фермах мы уменьшаем его до 1,5 доз.

Помимо дойки и определения состояния коров, робот дозированно выдает самую дорогую часть рациона комбикорм, это происходит адресно в зависимости от продуктивности животного.

Доказано практикой, что стоимость рациона коров на фермах с роботами Lely, гораздо ниже, чем на ферме с традиционным доением и кормлением.

К сожалению, существует распространенное мнение, что найти оператора по управлению роботом еще сложнее, чем хорошую доярку. Однако из личного опыта могу сказать: гораздо проще найти специалиста, который будет обслуживать роботов и заниматься менеджментом управления системы доения, чем найти хорошего квалифицированного дояра или доярку.

— Расскажите об успешных примерах внедрения роботизации в Сибири.

— Самый яркий пример ферма в Томской области, «Сибирское молоко», где два года назад компания «Смарт Дейри» внедрила восемь роботов Lely Astronaut 4-го поколения. Это был первый большой проект по роботизации молочной фермы в Сибирском регионе. В течение последующих двух лет специалисты других хозяйств присматривались к проекту, посещали «умную ферму». И тогда мы поняли, что роботизированное доение действительно вызывает большой интерес в Сибири.

«Сибирское молоко», естественно, получило реализацию обещанных плюсов произошло увеличение по надоям, упорядочилась управляемость фермой, все роботы функционируют надежно, а мы готовы обеспечивать и обеспечиваем хороший сервис.

Кстати, когда в 2012 году мы поставили первую систему в Кировской области, сельхозпроизводители также присматривались года полтора. Но в последующие 2014–2015гг. мы установили в той же области 30 таких систем. Подобная ситуация наблюдается сейчас в Нижегородской области, где к следующему году количество роботов достигнет 20.

И в каждом регионе это развивается в прогрессии. Почему так происходит? Потому что вместе с продажей оборудования, мы продаем технологию, управление и обслуживание. Мы готовим хозяйство, объясняем, как это должно работать. В моей команде, по аналогу с мировой сетью официальных Lely-Центров, есть все необходимые специалисты. Важную роль играет технолог, который понимает, как построить объект, правильно его обустроить, будь то модернизация, если мы делаем из старого коровника (очень много таких объектов, потому что это самый простой, дешевый и быстрый способ внедрения роботов в хозяйство), или строительство с нуля. Мы обязательно создаем схему, поясняющую как нужно поставить оборудование, чтобы оно дало максимальный результат в максимально сжатые сроки.

Кстати, в Томской области по примеру «Сибирского молока» в 2019 году реализован еще один проект одно из фермерских хозяйств под полученный грант построило ферму с одним роботом для производства молока на сыр. И сейчас по этому типу будет построен объект в Новосибирской области. Мы уже создали проект и в 20-м году он будет реализован.

— Существуют ли какие-то серьезные риски в процессе функционирования роботизированной фермы?

— Роботы, безусловно, отличаются от традиционной системы. И зачастую люди думают, что это очень сложное оборудование, которое может легко сломаться. Есть опасение, что при поломке оборудования корова потеряет в надоях. Но наш опыт работы утверждает обратное: риски — минимальны, даже меньше, чем в традиционной системе доения.

Робот очень легко обслуживается, он очень надежен сам по себе. Большинство сбоев, которые могут возникать, происходит по причине нестабильного электричества или каких-то других условий работы. Как правило, это нестабильность сетей, и в 90% случаев проблема решается быстро оператором. Даже если он чего-то недопонимает в том или ином случае, он может связаться с нашим специалистом по телефону, который быстро устанавливает причину сбоя перезагрузкой программы, либо инженер выезжает на место и решает вопрос о замене целого блока, в котором возникла неисправность. Нет необходимости разбираться в деталях меняется целый блок, а уже позже анализируется конкретная поломка и находится причина. Работоспособность оборудования восстанавливается в течение 4–6 часов. Но риски минимальны еще и потому, что на ферме, как правило, стоит 2,3 или 6 роботов, поэтому даже если один робот сломался, доение не прекратится и все коровы будут подоены пусть не 3 раза за сутки но 2–2,5 точно.

— Как сельхозпроизводителям оценить рентабельность роботизированной фермы?

— Если говорить о новом строительстве, срок окупаемости такого проекта составит 5–7 лет без учета субсидий. С учетом же субсидий срок сокращается в два раза. При модернизации срок окупаемости составляет еще меньше 3–4 года. Но эти цифры условны, нужно считать под каждое конкретно хозяйство, под те условия, которые характерны для региона. Почему? Потому что, к примеру, в Томской области в программу ввели 50% субсидий на роботы, и это очень сильно снижает сроки окупаемости. В Новосибирской области в настоящее время также рассматривается возмещение 50% от стоимости роботизированного оборудования.

Даже если рассматривать 7-ми летний срок окупаемости обычной роботизированной фермы, это очень хорошо с точки зрения инвестиций. А с помощью субсидий можно уменьшить его до 4 лет. Это уже весьма интересно для бизнеса, поэтому сейчас появляется много желающих инвестировать именно в сельское хозяйство.

Тема роботизации молочных ферм активно развивается, потому что у нас есть определенный подход: мы даем производителям готовое решение и оптимизируем его под каждое конкретное хозяйство. Все фермы разные, у каждого свой набор специалистов, особые условия. Наш технолог готов предложить идеальную схему размещения оборудования, провести обучение персонала. В дальнейшем «Смарт Дейри» осуществляет помощь в контроле над производством и в организации работ.

Кроме того, в каждом регионе, где размещается наше оборудование, мы создаем полноценный сервисный центр. Например, в Томской области организован склад запчастей на любой случай, функционирует сервисная служба. То есть в радиусе оперативного реагирования всегда есть специалист с автомобилем на случай каких-либо неполадок.

То же самое и с Новосибирском. Здесь в 2020 году будут поставлены 3 фермы, и уже сейчас под это стажируются сервисные инженеры, которые приступят к работе вместе с открытием роботизированных предприятий. Также планируется организовать склад запчастей.

В планах на 2021 год — осуществить еще несколько проектов в Алтайском крае и Новосибирской области.


Группа компаний «Смарт Дейри» —
официальный дилер компании «Лейли»

Менеджер по развитию Западно-Сибирского региона Грицай Виталий
8 (951) 369-35-77
grfcaj@sd-mflk.ru
Филиал в г. Томск бизнес-центр «Ладья»
Соляная площадь», 6 стр 8 оф 303а
Филиал в Новосибирске ул. Шорная д.3
www.sd-mflk.ru


Ольга СЕКЕРСКАЯ