Минсельхозпрод Омской области отмечает устойчивую динамику по увеличению поголовья дойного стада и объемов переработки молока. По данным ведомства, за 8 месяцев хозяйствами Омской области произведено более полумиллиона тонн молока, что выше уровня прошлого года.
Рост объемов продукции достигнут, в основном за счет внедрения эффективных методов животноводства: повышения продуктивности дойного стада, племенной работы, автоматизации при содержании скота, обеспеченности сбалансированными кормами. Более 80% сдаваемой на переработку продукции — молоко высшего качества, что позволяет региону привлекать средства господдержки.
Молочное производство и переработка становится все более привлекательным для бизнеса. Появляются оснащенные по последнему слову техники животноводческие комплексы и перерабатывающие предприятия. Накануне компания «Русское зерно» заявила о намерениях построить мега-ферму на 1200 голов дойного стада (общая численность «со шлейфом» — 2,5 тыс. голов). Компания «Милком» намерена после запуска новых производственных мощностей приступить к выращиванию собственного стада на 1200 голов. Совместно с министерством прорабатываются возможности увеличения номенклатуры животноводческого комплекса корпорации «РусКом». Помимо птицеводства и свиноводства эта фирма планирует заняться разведением крупного рогатого скота и построить комплекс на 1800 голов.
Глава Минсельхозпрода сообщил о скором запуске нового перерабатывающего завода ООО «МилкОм» с проектной мощностью до 200 тонн переработки молока в сутки. Фирма «Манрос-М» планирует направить в развитие производственных мощностей около $15 млн, что позволит вдвое увеличить объемы переработки. Проводят комплексную модернизацию Любинский молочноконсервный комбинат, ООО «Юнилевер Русь», «ВНИМИ-Сибирь». Эти меры позволят расширить ассортимент продукции, в том числе с высоким сроком хранения, для поставки в другие регионы и даже в зарубежные страны. Молочная продукция пользуется спросом. Вчера достигнута договоренность о поставке в республику Казахстан «любинского» сгущенного молока на сумму более полумиллиарда рублей.
Добавленная стоимость при переработке продукции укрепляет экономику региона. Организации молочной промышленности являются одними из крупнейших налогоплательщиков (после производителей напитков и мясопродуктов) с ежегодными отчислениями в консолидированный бюджет области в сумме порядка 300 млн рублей. По объему отгруженных товаров собственного производства молокоперерабатывающие предприятия занимают 3 место со среднегодовым показателем около 14 млрд рублей.