,

Кормление по расчету

кормление по расчетуСегодня на рынке представлено достаточно много программ для расчета рационов кормления сельскохозяйственных животных. При этом есть программы как зарубежного, так и российского производства.

За последние годы в России произошли большие изменения в индустрии кормлении сельскохозяйственных животных, и особенно в кормоприготовлении. Все больше хозяйств начинают уделять пристальное внимание подготовке кормовой базы, заготавливая силос и сенаж высокого качества, приобретая и используя дорогие, но эффективные корма для кормления животных, обращая при этом внимание в первую очередь не на цену корма, а на стоимость всего рациона кормления с данным кормом и его итоговую эффективность.

Изменилась в лучшую сторону также и сама культура кормления. Все чаще в хозяйствах применяются полносмешанные рационы практически для всех групп животных. При правильном приготовлении таких рационов животные лишены возможности выбирать более вкусные корма и вынуждены есть все вместе. Это не только выгодно для хозяйств, но и безопасно для животных. На мировом рынке программных продуктов предлагаются десятки программ для расчета рационов, среди которых есть программы как зарубежного, так и российского производства. При этом иностранных программ пока намного больше, чем отечественных. Единственное, что останавливает их экспансию на российский рынок – отсутствие локализации, а специалистов АПК, знающих иностранные языки, также пока немного. Что касается российских программ, то к их основным преимуществам специалисты относят их относительную дешевизну и отсутствие проблем с обслуживанием. Кроме того, ряд отечественных программ по объективным причинам лучше адаптирован к российским условиям кормления и содержания животных.

кормление по расчетуОднако не следует считать, что какая-то программа сама по себе может полностью заменить собой работу зоотехника. Любая программа оперирует цифрами, не учитывая запах, вкус, качество кормов, привлекательность для животных, безопасность и т.д. Поэтому программа считает рационы под те показатели, которые в нее заложили – сухое вещество, обменная энергия, чистая энергия лактации, сырой протеин, баланс энергии и белка в рубце, кишечно-переваримый протеин, кислотная нагрузка, различные показатели клетчатки (НДК, КДК, КДЛ) и т.д. И ее в конечном счете совершенно не заботит, насколько получившийся рацион кормления будет интересенживотным, и будут ли они вообще его есть.

Можно пользоваться любой программой, будь то российская или зарубежная, но она будет работать только в том случае, когда у специалиста есть необходимый уровень знаний о кормлении животных и понимание его основных принципов:
– как тот или иной корм усваивается животными;
– какое количество какого корма можно использовать;
– энергия, белки или клетчатка какого типа содержится в каждом корме;
– преимущество одного корма перед другим, а также совместимость разных кормов.

Важно также иметь возможность оперативного анализа кормов. Лишь при таких условиях можно грамотно применять в работе такие программы для расчета рационов и в полной мере использовать все заложенные в них возможности и функции. Журнал «Моя Сибирь» подготовил краткий обзор нескольких популярных программ для расчета рационов кормления сельскохозяйственных животных.

КОРАЛЛ

Программные комплексы «КОРАЛЛ», разработанная специалистами РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, предназначены для оптимизации рационов молочного и откармливаемого скота, свиней, овец, птицы по целому ряду критериев. В их основе лежит новая модель рациона, в которой впервые учитываются потери, вызываемые несбалансированностью кормления (снижение продуктивности, показателей воспроизводства, здоровья и племенных качеств животных). Применение такой модели позволяет экономически оценить значимость в рационе каждого из нормируемых компонентов питания и соотношений.

кормление по расчетуАвторами программ «КОРАЛЛ» разработана методика, позволяющая из заданного набора кормов и кормовых добавок составить рацион, обеспечивающий наибольшую экономическую эффективность при текущих (прогнозируемых) ценах на продукцию, корма и животных. В зависимости от текущей экономической ситуации, в которой оказалось предприятие, руководители и специалисты могут подбирать критерий оптимизации, наиболее подходящий для сложившихся обстоятельств. При этом данные программы позволяют не только комплексно оптимизировать рацион с включением в него различных кормовых добавок, но и разрабатывать рецепты комбикормов, премиксов, белково-витаминных добавок, наилучшим образом сочетающихся с основными кормами. По разработанным таким образом рецептам животноводческие предприятия могут заказывать «адресные» кормовые добавки, обеспечивающие больший экономический эффект по сравнению с серийно производимыми типовыми.

На основании новой модели вычисляются экономические показатели рациона: прибыль, уровень рентабельности, стоимость производимой продукции, оплата корма продукцией. Анализируются величина и источники потерь, обуславливаемых отклонением питательности рациона от нормы. Вычисляется продуктивность животных, обеспечиваемая рассчитанным или задаваемым рационом. У специалиста по кормлению появляются широкие возможности выбора рациона среди множества рецептов, оптимизированных по различным зоотехническим и экономическим критериям.

Базовые программы «КОРАЛЛ – Кормление» и «КОРАЛЛ – Кормовая база» могут дополняться модулями, расширяющими их функциональные возможности. Кроме автоматизации процессов анализа и планирования непосредственно кормления, отдельные модули программных комплексов позволяют выполнить калькуляцию цены комбикормов и премиксов, себестоимости производимой продукции, проводить анализ обеспеченности кормами планируемого кормления, формировать заявки на пополнение запасов кормов, ингредиентов комбикормов и премиксов в соответствии с рассчитанными рационами и рецептами.

BESTMIX

кормление по расчетуBESTMIX – это Windows-совместимая программа бельгийской фирмы ADIFO N.V., дающая возможность получать данные от различных источников, структурировать их и получать готовые кормовые решения. Программа позволяет точно сочетать условия любой фермы, качество грубых и концентрированных кормов, быстро находить оптимальные решения при составлении рационов. Особенно она удобна для птицеводства и предприятий, специализирующихся на производстве кормов.

Программа имеет многоязычный интерфейс. Пользователь может использовать ее на своем родном языке. Программное обеспечение BESTMIX может быть установлено как на центральном сервере, так и на персональные компьютеры. Программа устанавливается и обновляется полностью автоматически, что сокращает время ее настройки до минимума.

Высокий уровень интерактивности позволяет пользователю тщательно проанализировать все составляющие рациона, а в случае необходимости изменить их и перезапустить программу для оптимизации его стоимости. При этом можно настроить программу таким образом, что текущий запас кормов будет использоваться в первую очередь. Это позволяет легко организовать и контролировать систему логистики кормов в хозяйстве. С учетом того, что параметры оптимизации и управления рационами представлены на одном экране, программное обеспечение BESTMIX делает использование информации оптимальным и удобным, уменьшает количество времени на сбор и обработку данных по кормам.

Использование BESTMIX позволяет быстрее находить оптимальные решения между эффективностью рационов и их стоимостью. Вычислительные возможности программы основаны на самых новых моделях кормления животных. Гибкие и регулируемые переменные – сухое вещество, жир, белок, продуктивность и т.п. – могут быть настроены с потребностями хозяйства и собственными знаниями, и опытом специалистов-зоотехников. Кроме того, программа может быть подстроена под любой тип кормления и возможность расчета рационов с учетом набор и потери массы и привесов.

HYBRIMIN

кормление по расчетуHHybrimin (Германия) является одной из наиболее популярных зарубежных программ, с ее помощью можно рассчитывать рационы для 23 видов животных. Среди основных достоинств программы: расчет и оптимизация рационов любой сложности, обширный набор отчетов и бланков для разных производственных процессов и, главное, интерфейс программы прост и интуитивен, а сам процесс расчета состоит из пошаговых действий, так что специалисты быстро ее осваивают и с удовольствием пользуются.

С помощью программы HYBRIMIN можно самостоятельно разрабатывать профессиональные рецептуры полнорационных кормов, концентратов, БМВД, минеральных добавок для всех видов сельскохозяйственных животных. Она позволяет рассчитать суточный рацион, полнорационный корм, БМВД или концентрат и вручную приспособить его под специфические требования хозяйства, а также сбалансировать рецептуру по питательности с учетом самых последних норм кормления в зависимости от половозрастных и продуктивных групп. Программа также незаменима, когда необходимо оптимизировать и получать самую дешевую, но эффективную рецептуру с учетом необходимой нормы потребности животных или затратной части используемых кормов.

Программа содержит наработанную базу данных сырья с указанием основной части его питательности и качественного состава и актуальные нормы потребности практически для всех видов животных. Стандартная база данных уже включает в себя более 330 сохраненных показателей питательности согласно разнообразным международным системам кормления. Общее количество аналитических и расчетных показателей питательности сырья в программе достигает более 34 000 позиций. Уникальная база данных содержит более 1 400 половозрастных и продуктивных групп животных с указанием требуемых норм потребностей для каждой из них; среди них – дойное поголовье, молодняк, бычки на откорме, свиноматки и свиньи на откорме, лошади, овцы, бройлеры, куры-несушки, гуси, фазаны, рыба, а также множество других видов животных.

кормление по расчетуНа высоком уровне техническая поддержка. Если при работе с программой вдруг возникнут какие-то сложности, трудные для понимания специалиста задачи, неполадки, то на этот случай в программе предусмотрено встроенное приложение – программа удаленного доступа FastViewer. Единственным препятствием для приобретения этой программы в небольших хозяйствах может стать достаточно высокая стоимость лицензии и ежегодного сервисного обслуживания

КОРМ ОПТИМА

Программа «Корм Оптима», разработанная российской компанией «КормоРесурс», предназначена для оптимизации рецептов кормления всех видов и половозрастных групп животных. Из имеющегося в наличии сырья программа обеспечивает получение такого рецепта, в котором, с одной стороны, питательная ценность полностью соответствует предъявляемым к нему требованиям, а с другой стороны — минимизируется его цена.

Программа ориентирована на интеграцию с производственным оборудованием и контроль за фактическим состоянием склада. Программа состоит из трех модулей, которые могут работать как вместе, так и независимо друг от друга. Программный модуль «Комбикорм» предназначен для oптимизации рецептов комбикормов и белково-витамино-минеральных концентратов для всех видов и групп животных. Программный модуль «Рацион» обеспечивает расчет оптимальных суточных рационов кормления крупного рогатого скота на заданную продуктивность с учетом собственных и покупных кормов в хозяйстве. Модуль «Премикс» предназначен для расчета рецептов премиксов для всех видов сельскохозяйственных животных и птицы.

Отличительными особенностями программы «Корм Оптима Эксперт» в сравнении с аналогичными программами является то, что она содержит не одну, а сразу несколько систем оценки питательной ценности кормовых компонентов. Это предоставляет возможность пользователю сравнить различные системы между собой и выбрать наиболее адекватную из них для конкретных условий, в зависимости, например, от географического расположения или набора сырья. Также предусмотрена возможность для высококвалифицированных пользователей, экспертов самостоятельно заносить в программу формулы и коэффициенты при расчете энергии кормов, поскольку в данном вопросе присутствует много субъективных факторов. Эти возможности программы используются при изучении эффективности применения новых кормовых компонентов и добавок.

WINPAS

кормление по расчетуWinPas (Польша) – это очень удобная и легкая в обслуживании компьютерная программа для подготовки кормовых рецептов для различных видов животных — свиньей, птицы, скота и других. Главная задача программы – подготовка правильно сбалансированных и оптимальных рецептов комбикормов, концентратов, премиксов и кормовых рационов. Простое, легкое обслуживание и удобный интерфейс, при одновременной высокой функциональности программы становят о том, что это хороший инструмент для производителей кормов, квалифицированных специалистов в области кормления, дилеров кормовых заводов. Стандартно в программе установлены настройки для трех видов животных – КРС, свиней и птицы, однако профессиональная версия программы позволяет ввести неограниченное количество видов животных.

WinPas позволяет осуществлять подготовку рецептов с самыми низкими производственными затратами, чему способствует база данных с неограниченным количеством рецептов для многих клиентов. Пользователь может создать многие банки рецептов, которые можно, так как и документы программ Word или Excel, сохранять на жестком диске, сетевых дисках или на дискетах. Во всех версиях программы нет количественных ограничений для сырья и норм. WinPas имеет возможность регистрировать ограничения и рекомендации, относящиеся к потреблению сырьевых компонентов в рецептах. Надежный и удобный в обслуживании интерфейс помогает быстро ознакомиться пользователю с программой. Большинство главных функций программы доступно в двух основных окнах программы.

кормление по расчетуСтандартная версия (STD) программы превосходно подходит для сбалансирования и оптимизации кормов, рекомендуется для консультантов, дилеров кормовых заводов, ветеринарных врачей и др. В настоящее время она доступна для свиней, птицы и скота. В ней нет ограничений по отношению к количеству сырьевых компонентов, но нет возможности добавлять новые питательные вещества. Версия FARM предназначена, в первую очередь, для свиноводов, птицеводов и скотоводов, которые самостоятельно изготавливают корма для собственных нужд. Версия для профессионалов (PRO) содержит все доступные функции, в том числе возможность расширения перечня видов животных, определения новых питательных веществ и многие другие возможности. Эта версия рекомендуется для квалифицированных специалистов в области кормления и заводов, занимающихся производством кормов.

КОРМОВЫЕ РАЦИОНЫ

Программа «Кормовые рационы» от компании «Плинор» (Санкт-Петербург) предназначена для расчета рационов КРС с целью уменьшения их стоимости, при сбалансированности всех питательных элементов в рационе, что позволяет снизить затраты на производство продукции животноводства, повысить срок службы животных и, в результате, повысить экономическую эффективность животноводческого предприятия.

В основе программы лежит алгоритм поиска оптимального решения по различным критериям оптимизации. Минимизация себестоимости кормового рациона – одна из важнейших функций данной математической модели. Поэтому в программе «Кормовые рационы» обеспечивается многоплановый подход при формировании модели кормового рациона. Разработчики данного программного обеспечения предлагают специалистам современный, высококлассный инструмент, позволяющий повысить эффективность их работы. Отличительные особенности программы заключаются в следующем.

Программа поставляется с нормами кормления КРС; для специалистов предоставляется выбор нормативов кормления. Нормы кормления, разработанные российскими учеными для высокопродуктивных коров и интенсивного выращивания молодняка, учитывают, кроме продуктивности и живой массы животных, также и качество заготовленных кормов. Кроме того, пользователь программы может ввести свои собственные нормы кормления животных. Программа поставляется со справочником кормов. В составе программы имеется информация по содержанию питательных веществ, макро- и микроэлементов, витаминов, незаменимых аминокислот (32 качественные характеристики корма). Справочник кормов дополняется пользователем программы кормами, используемыми в хозяйстве, и ценами на них.

Кроме того, программа позволяет проводить анализ существующего рациона, расчет премикса, рассчитывает оптимальный рацион с учетом ограничений по дачам каждого корма, ограничениям по питательности рациона, учетом соотношений между заданными элементами питательности, учетом заданной структуры рациона. Результаты выводятся на экран либо печать в виде аналитических таблиц, содержащих информацию по составу рассчитанного (анализируемого) рациона, его питательности, структуре, соотношениям между элементами питательности и отклонениях в рационе от выбранных норм. Также даются зоотехнические и экономические характеристики рациона.

WINMIX

Программа расчета сбалансированных рецептов кормления для разных видов животных WinMix была разработана украинскими специалистами совместно с бельгийской компанией Nuscience Group на основании технического задания лучших европейских специалистов по кормлению, имеет меньшую стоимость, чем аналогичные продукты, понятный интерфейс, квалифицированные обучение и поддержку, выпуск новых функций и сопутствующих продуктов. Уже более пятнадцати лет WinMix используется не только в странах СНГ, но и более чем в 70 странах мира.

WinMix имеет широкий набор функций, который постоянно пополняется и передается пользователям вместе с обновлениями. При работе с программой специалисты хозяйств могут использовать в рецептах разные шаблоны, справочники цен, валюты, клиентов и другие параметры, в любой момент меняя их в окне параметров рецепта на необходимые. С помощью одного клика мышки можно создать премикс, добавку или концентрат на основе сырья клиента. При этом состав такой добавки будет перенесен в новый рецепт и пересчитан на 100 %. Математический рецепт, который был рассчитан в процентах, можно перевести в производственный рецепт в килограммах на любой установленный в параметрах отвес. При этом любой рецепт может быть сохранен как одна запись в базе с определенными показателями качества, которую затем можно использовать при расчете другого рецепта. Также рецепт может быть сохранен как шаблон со своими наборами показателей и сырья и ограничениями на них.

При расчете рецепта инструменты программы позволяют выявить возможности удешевления корма за счет изменения определенных ограничений и узнать, при какой цене в композицию корма может быть включено то сырье, которое на данном этапе в нее не вошло. Программа позволяет в одном окне видеть не только его цену за 1 000 кг, но и стоимость, которая будет автоматически рассчитана в зависимости от выбранной экономики. Экономика может дополнительно учитывать неограниченное количество статей – стоимость упаковки, потери на производстве, излишки, транспортные расходы, проценты менеджера, налоги и другие статьи расходов, которые формируют конечную стоимость для клиента.

Павел Москва