Когда рынок штормит

Screenshot_2019-07-06-12-43-33Китай может потерять около 40% своего национального свиного стада, а это 200 млн голов. Кроме того, это не единственная азиатская страна, пострадавшая от АЧС. После событий в Китае, эта болезнь распространилась во Вьетнаме и Камбодже, что поднимает вопрос о том, каким будет будущее для свиноводства в этом регионе.

«Потеря значительного количества племенного стада задержит восстановление китайской свиной промышленности. Ещё более ситуация будет осложняться из-за риска повторного распространения вируса. Болезнь распространилась во Вьетнам, где мы ожидаем, что производственные потери составят более 10%. АЧС также добралась до Камбоджи и может двигаться дальше в Юго-Восточной Азии, с большим количеством производственных потерь», – объясняет аналитик Rabobank Джастин Шеррард

Этот беспрецедентный сдвиг в торговле, вероятно, создаст неожиданные недостатки свинины на рынках, создавая краткосрочные колебания рынка, что в конечном итоге приведет к росту мировых цен на мясо. На китайском рынке, как ожидается, цены могут вырасти на 70% к концу года.

Уменьшение китайского потребления свинины будет поддерживать повышенный спрос на мясо птицы, говядину, морепродукты, а также альтернативные белки, которые будут формировать глобальные тенденции производства, считает аналитик.

Европа также борется с АЧС, заболевание становится эндемическим в России, Польше и странах Балтии. Другие государства также сообщили о вспышках АЧС с прошлого года, и риск распространения заболевания через континент может ограничить объемы, которые европейские экспортеры могут отправить в Китай.

Кроме того, США ведут торговую войну с Китаем и тарифы, наложенные на американскую свинину, делают продукт менее конкурентоспособным. Тем не менее, есть признаки того, что, несмотря на текущие тарифы (62%) Китай готов импортировать большие объемы американской свинины.

С другой стороны, Бразилия рассчитывает получить разрешение еще для 78 мясокомбинатов для экспорта на китайский рынок, начиная уже со второй половины этого года, несмотря на то, что бразильская мясная промышленность засветилась в различных скандалах, связанных с испорченным мясом и коррупцией.

Не только Китай ощутил на себе влияние эффектов АЧС, но и европейские страны, которые пытаются восстановить свое стадо. В ЕС уже ощущается дефицит поросят, по словам Мэри Пан, президента ассоциации фермеров Румынии. Она считает, что крупные производители в ЕС в настоящее время заинтересованы в откорме животных и экспорте свинины на китайский рынок.

В России болезнь распространялась в течение 10 лет, но это ведет, как ни странно, к консолидации отрасли, крупные игроки на рынке увеличивают производство наряду с ужесточением мер биологической безопасности, в то время как мелкие хозяйства закрываются.

Как будет развиваться мировой рынок мяса дальше, пока неизвестно, но понятно одно: вирус АЧС и его последствия, вероятно, изменят его до неузнаваемости.

По данным Meatinfo.ru

Дефицит на рынке может достичь 10 миллионов тонн свинины, и Китай ищет крупных поставщиков, чтобы заполнить пробел. ЕС, США и Бразилия лучше всего подходят для того, чтобы удовлетворить этот возросший спрос на импорт свинины и других белков животного происхождения в Китай и Юго-Восточную Азию.

Screenshot_2