,

Кемеровская область. Январь-февраль 2023

Не только свиньи да коровы: в Кузбассе развивают необычные направления животноводства

В регионе, наряду с популярными направлениями, такими как свиноводство, птицеводство, молочное животноводство, развиваются и менее распространенные овцеводство, кролиководство, рыбоводство.

Так, например, по данным Кемеровостата поголовье овец и коз в регионе на 1 января 2023 года составляет 64 тыс. голов. Крупные хозяйства занимаются производством баранины. Продукция находит своего покупателя на ярмарках.

Единственным предприятием Кузбасса по производству кроличьего мяса является ООО «Зеленая долина» Кемеровского муниципального округа. По состоянию на 1 января 2023 года поголовье кроликов составляет чуть более 6 тыс. Производство кроликов на убой (в живом весе) за 2022 год составило 36 тонн.

Необычные направления птицеводства также продолжают свое развитие. Так, в ООО «Кузбасский бройлер» работает цех по выращиванию пекинских уток. Действуют 12 залов с общим поголовьем птицы в пределах 40 тыс. голов. Выпускаются окорочка утиные, утиные грудки, наборы для рагу, а также тушки. Производство мяса утки на убой (в живом весе) за 2022 год составило 964,2 тонны.

«Это единственное в Кузбассе производство мяса утки. За счет уникальности это перспективное направление работы, а учитывая курс на импортозамещение, подобные производства помогают повысить продовольственную обеспеченность региона по разным направлениям», — комментирует министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов.

Кроме мяса утки, в Кузбассе есть единичные производства мяса гуся. Например, КФХ Кочетыгова Евгения Владимировича разводит гусей уже более пяти лет. Мясо реализуется в сыром виде (тушки и субпродукты), также производятся мясные консервы. Реализуются инкубационные яйца, живые цыплята, гусиный пух.

Напомним, в регионе активно работают два индустриальных (ООО «Беловское рыбное хозяйство» и ООО «Сибирская инвестиционная группа») и 40 прудовых рыбоводных хозяйств. За 2022 год в регионе произведено 979 тонн товарной рыбы. Для сравнения, в 2021 году цифра составляла 968 тонн.

В АПК Кузбасса создаются новые рабочие места

Обеспечению кузбассовцев рабочими местами в сельскохозяйственных предприятиях, а также систематическому улучшению условий труда для работников агропромышленного комплекса уделяется большое внимание.

«За 2022 год в агропромышленном комплексе Кузбасса было создано 593 новых рабочих места, в том числе в сфере растениеводства и животноводства — 362, на предприятиях пищевой промышленности — 229. Для кузбассовцев, особенно селян, эти рабочие места — возможность иметь стабильный заработок, реализоваться как специалист, не переезжая в крупные города. Для предприятий возможность принимать новых работников — это показатель их экономического развития и готовности наращивать объемы производства, обеспечивая регион продовольствием», — отметил зампред Правительства Денис Ильин.

Например, в 2022 году на обособленном подразделении ООО «Птицефабрика «Трудармейская» в г. Мыски была произведена реконструкция корпусов для содержания птицы на откорме, что увеличило мощности предприятия, и за счет этого было создано 60 новых рабочих мест.

Кроме того, предприятия активно работают над тем, чтобы улучшать условия труда. Так, ООО «Кузбасский бройлер» попал в рейтинг лучших работодателей АПК по версии Headhunter по итогам 2022 года. Он составлен на основе опроса: соискатели выбирали работодателей, у которых хотели бы работать. Всего в рейтинге приняли участие 1996 кампаний, 1082 вышли в финал. Кузбасское предприятие заняло 18 место.

«Для развития этих предприятий и дальнейшей модернизации отрасли в целом важно обеспечить агропром высококвалифицированными специалистами. Мы заинтересованы в том, чтобы помочь сельхозтоваропроизводителям решить кадровый вопрос. Для этого действует федеральная поддержка, в прошлом году на эти цели было направлено более 3,5 миллионов рублей», — добавил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов.

В рамках поддержки кадрового обеспечения агропромышленного комплекса государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий» предприятиям выдается федеральная субсидия по двум направлениям: возмещение до 90% затрат, связанных с оплатой труда и проживанием студентов, привлеченных для прохождения производственной практики, а также возмещение 90% затрат по заключенным с работниками ученическим договорам. Так, в 2022 году 34 работника прошли целевое обучение, сумма возмещения затрат составила 1,3 млн рублей; 88 студентов прошли практику на предприятиях, было возмещено 2,4 млн рублей.