Что же такое ветеринарная безопасность?

Проект нового закона «О ветеринарии» дает следующее определение: ветеринарная безопасность — состояние обоснованной уверенности в отсутствии недопустимого риска, связанного с причинением вреда жизни или здоровью людей, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных вследствие возникновения болезней животных или болезней, общих для человека и животных, вследствие производства и обращения не соответствующей установленным ветеринарным требованиям подконтрольной продукции, а также обращения биологических отходов и отходов животноводства.

Ветеринарная безопасность на территории Российской Федерации поддерживается путем проведения мониторинговых исследований проб подконтрольной продукции и биологического материала от продуктивных животных на остатки запрещенных и вредных веществ, имеющих анаболитическое действие, лекарственных средств и загрязнители, а так же на заразные и особо опасные болезни. Ежегодно Россельхознадзором утверждаются планы государственного ветеринарного мониторинга продукции животного происхождения и кормов, а так же заразных, в том числе особо опасных болезней животных.

Перечень исследуемых веществ определяется в соответствии с приложением I директивы 96/23/ЕС (стильбены, антитиреоидные средства, стероиды, бета-агонисты и др.) для каждой территории индивидуально, перечень болезней определяется исходя из эпизоотической обстановки территории где отбираются пробы.

Управление Россельхознадзора по Томской области участвует в проведении мониторинга с 2007 года, за этот период отобрано порядка 660 проб продукции животного происхождения и кормов. По результатам проведенных исследований в продукции произведенной на предприятиях Томской области выделялись L.monocytogenes, БГКП, E.coly, КМАФАнМ, Salmonella. На основании полученных результатов Управлением Россельхознадзора по Томской области и Управлением ветеринарии Томской области проводились проверки предприятий производителей допустивший выпуск некачественной продукции и комиссионный отбор проб.

При проведении исследований по эпизоотическому мониторингу диагностировались следующие заболевания: бешенство, лептоспироз, трихинеллез. На основании полученных результатов Управлением ветеринарии Томской области устанавливались ограничительные мероприятия (карантин), проводились противоэпизоотические мероприятия.

В целом можно сделать вывод о том, что мероприятия по поддержанию ветеринарной безопасности на территории Томской области выполняются на должном уровне, так как за последние годы не было массовых вспышек инфекционных заболеваний животных.

За 9 месяцев 2013года проведено 542 контрольно-надзорных мероприятий, из них 220 по ФЗ № 294, выявлено 307 нарушений, составлено 289 протоколов, вынесено постановлений на сумму 422200 рублей. По пищевому мониторингу за 9 месяцев отобрано 189 проб. По эпизоотическому мониторингу отобрано 7650 проб.

Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области